Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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3.028 Hausmannskost Rezepte von EAT SMARTER

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Linseneintopf mit Paprika Rezept

Linseneintopf mit Paprika

(2)

15 Min.

60 Min.

931 kcal

90

Norddeutscher Bohneneintopf mit Birnen und Speck Rezept

Regionale Küche

Norddeutscher Bohneneintopf mit Birnen und Speck

(2)

50 Min.

50 Min.

730 kcal

84

Steak Tatar Rezept

Enthält viel Eisen

(2)

10 Min.

10 Min.

266 kcal

90

Radieschen-Minzsalat Rezept

5-Zutaten-Küche

Radieschen-Minzsalat

(2)

10 Min.

10 Min.

94 kcal

84

Kalbsbraten mit Rotweinsauce Rezept

Kalbsbraten mit Rotweinsauce

(2)

15 Min.

115 Min.

380 kcal

90

Kartoffelsalat mit Joghurtdressing Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit Joghurtdressing

(2)

25 Min.

50 Min.

241 kcal

87

Kokos-Limettencreme Rezept

Kokos-Limettencreme

(2)

15 Min.

135 Min.

511 kcal

54

Grünkohl-Nockerl mit Kürbis-Butter-Soße Rezept

Grünkohl-Nockerl mit Kürbis-Butter-Soße

(2)

45 Min.

62 Min.

593 kcal

81

Hackfleischpfanne mit Rettich Rezept

Hackfleischpfanne mit Rettich

(2)

15 Min.

25 Min.

590 kcal

86

Karotten-Auberginen-Gratin Rezept

Karotten-Auberginen-Gratin

(2)

30 Min.

60 Min.

324 kcal

75

Spargel-Schinken-Rollen Rezept

Spargel-Schinken-Rollen

(2)

25 Min.

45 Min.

300 kcal

69

Rustikaler Elsässer Flammkuchen Rezept

Smarte Hausmannskost

Rustikaler Elsässer Flammkuchen

(2)

30 Min.

100 Min.

504 kcal

69

Rosenkohl-Quiche Rezept

Regional & saisonal

Rosenkohl-Quiche

(2)

15 Min.

45 Min.

2694 kcal

83

Pasta mit Eier-Speck-Sauce (Carbonara) Rezept

Smarter Klassiker

Pasta mit Eier-Speck-Sauce (Carbonara)

(2)

10 Min.

15 Min.

634 kcal

72

Bunter Wurstsalat – smarter Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Bunter Wurstsalat – smarter

mit Gurke und Radieschen

(15)

30 Min.

30 Min.

207 kcal

96

Bärlauch-Quiche mit Tomaten Rezept

Saisonale Küche

Bärlauch-Quiche mit Tomaten

(13)

30 Min.

90 Min.

216 kcal

87

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln Rezept

Smarte Hausmannskost

Schupfnudeln mit gebratenem Spitzkohl und roten Zwiebeln

(21)

65 Min.

100 Min.

422 kcal

92

Lauch-Kartoffel-Suppe mit saurer Sahne und Speck Rezept

Seelenwärmer

Lauch-Kartoffel-Suppe mit saurer Sahne und Speck

(10)

30 Min.

55 Min.

265 kcal

79

Deftiger Gemüseeintopf Rezept

Smarte Hausmannskost

Deftiger Gemüseeintopf

(5)

30 Min.

65 Min.

660 kcal

82

Rotkohl-Linsensuppe Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rotkohl-Linsensuppe

(5)

15 Min.

35 Min.

216 kcal

97

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse

(5)

20 Min.

50 Min.

272 kcal

96

Spargelpuffer mit Schnittlauch-Dip Rezept

Spargelpuffer mit Schnittlauch-Dip

(5)

30 Min.

30 Min.

246 kcal

82

Hackbällchen in Tomatensauce Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Hackbällchen in Tomatensauce

(25)

50 Min.

70 Min.

569 kcal

95

Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Frühstücks-Muffins mit Blaubeeren

(12)

10 Min.

35 Min.

107 kcal

75

Kohlroulade mit Hackfleischfüllung Rezept

Smarte Hausmannskost

Kohlroulade mit Hackfleischfüllung

(3)

40 Min.

100 Min.

393 kcal

81

Putenbraten mit Honigglasur und Gemüse Rezept

Klassiker mal anders

Putenbraten mit Honigglasur und Gemüse

(3)

20 Min.

90 Min.

92 kcal

83

Kartoffel-Wirsing-Gratin Rezept

Seelenwärmer

Kartoffel-Wirsing-Gratin

(3)

30 Min.

70 Min.

324 kcal

83

Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen Rezept

Regional & saisonal

Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen

(3)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

96

Fleischpastete auf englische Art (Steak Pie) Rezept

Smarte Hausmannskost

Fleischpastete auf englische Art (Steak Pie)

(3)

35 Min.

205 Min.

524 kcal

90

Speckbohnen Rezept

Für die ganze Familie

(3)

40 Min.

40 Min.

88 kcal

84

Deftige Kartoffelsuppe Rezept

Deftige Kartoffelsuppe

(3)

30 Min.

55 Min.

212 kcal

92

Bunter Gemüse-Flammkuchen Rezept

Vegan für Genießer

Bunter Gemüse-Flammkuchen

(3)

50 Min.

130 Min.

326 kcal

97

Pesto-Nudeln mit Brokkoli Rezept

Figurbewusst genießen

Pesto-Nudeln mit Brokkoli

(3)

20 Min.

40 Min.

787 kcal

92

Weiße Bohneneintopf Rezept

Veganer Sattmacher

Weiße Bohneneintopf

(3)

20 Min.

100 Min.

306 kcal

100

Bunter Spaghetti-Hackfleisch-Salat Rezept

Für die ganze Familie

Bunter Spaghetti-Hackfleisch-Salat

(3)

30 Min.

30 Min.

756 kcal

88

Erdbeerkuchen mit Limettencreme Rezept

Backen nach Clean Eating

Erdbeerkuchen mit Limettencreme

(3)

35 Min.

55 Min.

145 kcal

73

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel Rezept

Für die ganze Familie

Bayerischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel

(4)

60 Min.

210 Min.

819 kcal

86

Eier in cremiger Senfsoße Rezept

Deutscher Klassiker

Eier in cremiger Senfsoße

(4)

30 Min.

45 Min.

276 kcal

59

Gemüse-Gulasch-Eintopf Rezept

Seelenwärmer

Gemüse-Gulasch-Eintopf

(4)

35 Min.

125 Min.

324 kcal

98

Hackfleischpfanne mit Buchweizen und Paprika Rezept

Für die ganze Familie

Hackfleischpfanne mit Buchweizen und Paprika

(4)

20 Min.

55 Min.

646 kcal

98

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Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout

(4)

40 Min.

40 Min.

329 kcal

Linsensuppe Rezept

Top Ballaststoff-Lieferant

(4)

40 Min.

85 Min.

381 kcal

85

Spinat-Quark-Plätzchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

(18)

50 Min.

80 Min.

331 kcal

92

Pesto aus Bärlauch Rezept

Pesto aus Bärlauch

(5)

15 Min.

15 Min.

146 kcal

92

Kartoffelgratin mit Lauch Rezept

Kalorienarm überbacken

Kartoffelgratin mit Lauch

(5)

30 Min.

65 Min.

655 kcal

82

Kürbis-Gnocchi mit Spinat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Gnocchi mit Spinat

(17)

45 Min.

95 Min.

499 kcal

92

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Linsen Rezept

Smarte Hausmannskost

Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Linsen

(12)

35 Min.

35 Min.

637 kcal

93

Käse-Lauchsuppe Rezept

Deutscher Klassiker

Käse-Lauchsuppe

(6)

30 Min.

50 Min.

377 kcal

76

Fans der deftigen Hausmannskost finden bei EAT SMARTER klassische Rezepte der deutschen Küche in smarter Variante. Denn Hausmannskost muss bei weitem nicht so fett- und kalorienreich sein, wie sie häufig in Restaurants angeboten werden. Wir zeigen Ihnen, wie es geht: Probieren sie einfache Rezepte für klassische Hausmannskost wie Schweinerückenbraten mit Apfel-Zwiebel-Gemüse, Zwiebelfrikadellen oder Bratkartoffeln und lassen Sie sich von tollen Desserts wie Apfelkompott und Rote Grütze begeistern. Denn gelegentlich darf Hausmannskost den Speiseplan ohne schlechtes Gewissen bereichern.