Stern-Plätzchen
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
Kalorien:
1159
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.159 kcal | (55 %) | mehr | |
| Protein | 26 g | (27 %) | mehr | |
| Fett | 67 g | (58 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 113 g | (75 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 72 g | (288 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 9,2 g | (31 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 1,5 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin E | 18,8 mg | (157 %) | ||
| Vitamin K | 5,6 μg | (9 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 7,2 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 63 μg | (21 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 10,3 μg | (23 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,7 μg | (23 %) | mehr | |
| Vitamin C | 10 mg | (11 %) | ||
| Kalium | 629 mg | (16 %) | mehr | |
| Calcium | 85 mg | (9 %) | mehr | |
| Magnesium | 163 mg | (54 %) | mehr | |
| Eisen | 3,3 mg | (22 %) | mehr | |
| Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 3 mg | (38 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 22,1 g | |||
| Harnsäure | 53 mg | |||
| Cholesterin | 219 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 77 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zubereitung
Küchengeräte
5 Backformen mit verschieden großen Sternförmchen
Zubereitungsschritte
1.
Butter, Zucker, Salz und Eier schaumig rühren, die Gewürze zufügen. Mandeln und Mehl unterrühren. Den Teig zu etwa 2/3 in gefettete Sternförmchen füllen und glatt streichen.
2.
Im vorgeheizten Backofen (160°) ca. 15 - 20 Min. backen.
3.
Die Sterne aus der Form lösen.
4.
Nach dem Erkalten auf Holzstäbchen spießen und mit Puderzucker bestäuben.
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