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Toast-Sandwich mit Champignons

4
Durchschnitt: 4 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Toast-Sandwich mit Champignons
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
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Zutaten

für
4
Portionen
1
250 g
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben
150 g
Käse z. B. Emmentaler
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZwiebelChampignonPflanzenölSalzPfefferKäse

Zubereitungsschritte

1.

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Champignons putzen und würfeln.

2.

Die Zwiebelwürfel in einer heißen Pfanne im Öl glasig anschwitzen. Die Champignons zugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten garen bis die evtl. entstandene Flüssigkeit wieder verdampft ist.

3.

Mit Salz und Pfeffer würzen und auf 4 Toastscheiben verteilen. Den Käse reiben und darüber streuen.

4.

Je eine zweite Toastscheibe darauf legen und im Sandwichmaker goldbraun rösten. Nach Belieben diagonal halbiert servieren.

Video Tipps

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
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