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Toast-Sandwiches

Rezeptautor: EAT SMARTER
Toast-Sandwiches
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL
6
2 EL
12 Scheiben
6 Scheiben
gekochter Schinken
12
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

In einer Pfanne mit heißem Öl die Eier aufschlagen und zu Spiegeleiern ausbraten. Vom Herd ziehen und leicht abkühlen lassen. Den Sandwichmaker vorheizen und leicht mit Olivenöl bestreichen.

Schritt 2/3

6 Sandwichscheiben ausbreiten, jede Scheibe mit einem Spiegelei, einer Scheibe Schinken und 1-2 Tomatenscheiben belegen, eine 2. Sandwichscheibe darüber legen, leicht andrücken und im Sandwichmaker braten.

Schritt 3/3

Die fertigen Sandwiches herausnehmen, diagonal halbieren, die Ränder abschneiden und auf Teller angerichtet servieren.

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