Toast-Sandwiches

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Toast-Sandwiches
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Health Score:
8,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
389
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien389 kcal(19 %)
Protein22 g(22 %)
Fett21 g(18 %)
Kohlenhydrate28 g(19 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe4,7 g(16 %)
Automatic
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D2,5 μg(13 %)
Vitamin E4 mg(33 %)
Vitamin K25,4 μg(42 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,5 mg(45 %)
Niacin8,1 mg(68 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure108 μg(36 %)
Pantothensäure2 mg(33 %)
Biotin27,6 μg(61 %)
Vitamin B₁₂1,7 μg(57 %)
Vitamin C17 mg(18 %)
Kalium479 mg(12 %)
Calcium75 mg(8 %)
Magnesium69 mg(23 %)
Eisen4,3 mg(29 %)
Jod11 μg(6 %)
Zink3 mg(38 %)
gesättigte Fettsäuren4,6 g
Harnsäure92 mg
Cholesterin347 mg
Zucker gesamt4 g

Zutaten

für
4
Zutaten
2 EL Pflanzenöl
6 Eier
2 EL Olivenöl
12 Scheiben Vollkorn-Sandwichbrot
6 Scheiben gekochter Schinken
12 Tomatenscheiben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SchinkenPflanzenölOlivenölEiTomatenscheibe

Zubereitungsschritte

1.

In einer Pfanne mit heißem Öl die Eier aufschlagen und zu Spiegeleiern ausbraten. Vom Herd ziehen und leicht abkühlen lassen. Den Sandwichmaker vorheizen und leicht mit Olivenöl bestreichen.

2.

6 Sandwichscheiben ausbreiten, jede Scheibe mit einem Spiegelei, einer Scheibe Schinken und 1-2 Tomatenscheiben belegen, eine 2. Sandwichscheibe darüber legen, leicht andrücken und im Sandwichmaker braten.

3.

Die fertigen Sandwiches herausnehmen, diagonal halbieren, die Ränder abschneiden und auf Teller angerichtet servieren.