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Tomatencocktail

Tomatencocktail
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g reife Tomaten
1 große rote Zwiebel
¼ l Grapefruitsaft
2 EL Zitronensaft
1 TL Honig
Salz
Hier kaufen!2 Tropfen Tabasco
Außerdem
4 Zitronenspalten zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Tomaten waschen, grob hacken, Zwiebel abziehen, würfeln.

Schritt 2/3

Alles in einen Mixer geben. Grapefruit, Zitronensaft und Honig zufügen, alles kräftig pürieren. Mit Salz und Tabasco scharf abschmecken.

Schritt 3/3

In 4 Gläser füllen, mit einem Zitronenspalt garniert servieren.

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