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Tomatencocktail

Rezeptautor: EAT SMARTER
Tomatencocktail
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
reife Tomaten
1
große rote Zwiebel
¼ l
2 EL
1 TL
2 Tropfen
Außerdem
4
Zitronenspalten zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Tomaten waschen, grob hacken, Zwiebel abziehen, würfeln.

Schritt 2/3

Alles in einen Mixer geben. Grapefruit, Zitronensaft und Honig zufügen, alles kräftig pürieren. Mit Salz und Tabasco scharf abschmecken.

Schritt 3/3

In 4 Gläser füllen, mit einem Zitronenspalt garniert servieren.

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