Tramezzini-Sandwisches mit Radieschenquark

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Tramezzini-Sandwisches mit Radieschenquark
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Health Score:
7,6 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung

Zutaten

für
8
Zutaten
250 g Quark
1 EL Crème fraîche
2 EL Mayonnaise
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Bund Radieschen
1 kleine Frühlingszwiebel
1 Bund Schnittlauch
½ Kresse
8 Scheiben Tramezzinibrot

Zubereitungsschritte

1.

Quark, Creme fraiche, Mayonnaise, Salz und Pfeffer verrühren. Radieschen waschen, putzen, und würfeln, Lauchzwiebel fein hacken und mit den Radieschen unter die Quarkcreme rühren. Schnittlauch mit der Kresse unter den Quark heben.

2.

Quark in die Mitte der Brotscheiben häufen, rundherum einen Rand frei Lassen. Zweite Scheibe darauf Legen, rundherum fest andrücken. Diagonal halbieren und in Servietten anrichten.