Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen

Scharfe Sache, diese Wurzel: schmeckt klasse, hat kein Fett und kaum Kalorien, aber dafür umso mehr wertvolle Inhaltsstoffe. Wenn das kein Grund ist, auch außerhalb der Oktoberfestsaison und diesseits der Alpen öfter mal in den Rettich zu beißen!

Für viele sind die dekorativen Radieschen eins der typischen Frühlingsgemüse. Das stimmt nicht ganz, denn es gibt sie rund ums Jahr. Zum Glück, denn mit Radieschen tut man sowohl dem Gaumen als auch der Figur und der Gesundheit nur Gutes.

Ach, das sieht doch lecker aus! Diese kleinen Kartoffeln mit Radieschen und Spargel sind der ideale Sommer-Snack und reich an vielen wertvollen Vitaminen und Nährstoffen. Und das Beste: Sie können die Speise ganz einfach zu Hause vorzubereiten und in Ihrer Mittagspause genießen. Wir wünschen schon jetzt viel Spaß beim Verzehr!