gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.822 gebratene Rezepte
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Himmel und Erde Rezept
Smarter Klassiker
Himmel und Erde
5
(15)

60 Min.

65 Min.

524 kcal

9,3
Geschmortes Kalbfleisch Rezept
Deutscher Klassiker
Geschmortes Kalbfleisch
5
(13)

15 Min.

45 Min.

543 kcal

7,5
Marinierte Scampi Rezept
Leichtes Abendessen
Marinierte Scampi

auf Tomaten-Auberginen-Gratin

5
(10)

30 Min.

60 Min.

335 kcal

9,5
Buchweizen-Bowl mit Maronen Rezept
Saisonale Küche
Buchweizen-Bowl mit Maronen

und Haselnuss-Hagebutten-Dressing

5
(10)

25 Min.

25 Min.

556 kcal

9,2
Gebratene Entenbrust mit Orangensoße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gebratene Entenbrust mit Orangensoße
5
(10)

40 Min.

60 Min.

545 kcal

6,2
Bratkartoffel-Spargel-Pfanne Rezept
5-Zutaten-Küche
Bratkartoffel-Spargel-Pfanne
5
(10)

40 Min.

40 Min.

202 kcal

9,4
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps Rezept
Ideal nach dem Sport
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps

mit Salat und Sesam

5
(9)

65 Min.

90 Min.

464 kcal

9,2
Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat Rezept
Vegan für Genießer
Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat
5
(9)

45 Min.

45 Min.

559 kcal

7,7
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
5
(9)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

9,5
Rotes Thai-Curry mit Jasminreis Rezept
Seelenwärmer
Rotes Thai-Curry mit Jasminreis
5
(7)

40 Min.

65 Min.

539 kcal

8,5
Seeteufelschnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Seeteufelschnitzel

mit gelben Tomaten

5
(6)

35 Min.

35 Min.

240 kcal

8,5
Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne Rezept
Gute-Laune-Rezept
Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne
5
(6)

40 Min.

60 Min.

488 kcal

9,2
Seelachsfilet Rezept
Empfohlen von IN FORM
Seelachsfilet

mit Romanesco und Oliven

5
(5)

30 Min.

30 Min.

520 kcal

Geflügelleber Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geflügelleber

mit Kirschen, Schalotten und Balsamico

5
(5)

30 Min.

30 Min.

418 kcal

7,0
Gebratene Pute mit Pistazien und Granatapfel Rezept
Gebratene Pute mit Pistazien und Granatapfel
5
(5)

50 Min.

290 Min.

1189 kcal

8,1
Rucola-Radicchio-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rucola-Radicchio-Salat

mit Grapefruit und Jakobsmuscheln

5
(4)

40 Min.

40 Min.

515 kcal

9,5
Garnelensalat Rezept
Erfrischend und leicht
Garnelensalat

mit Melonenspalten

5
(4)

30 Min.

80 Min.

190 kcal

9,0
Gebratene Mini-Paprika Rezept
Gesundes Grundrezept
Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

5
(4)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

9,2
Lachstatar auf Selleriepuffern Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lachstatar auf Selleriepuffern

mit Äpfeln

5
(4)

35 Min.

35 Min.

319 kcal

8,8
Hirse-Omelett Rezept
Klassiker mal anders
Hirse-Omelett

mit Nektarinen

5
(4)

20 Min.

40 Min.

399 kcal

7,2
Karlssons Köttbullar Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Karlssons Köttbullar
5
(4)

45 Min.

45 Min.

525 kcal

7,3
Schnelle Fischpfanne Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Schnelle Fischpfanne
5
(4)

15 Min.

20 Min.

289 kcal

9,5
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon Rezept
Feine Gemüseküche
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon
5
(4)

20 Min.

40 Min.

246 kcal

9,7
Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip
5
(4)

45 Min.

45 Min.

369 kcal

9,0
Spaghetti mit Lachs-Dill-Soße Rezept
Smarter Klassiker
Spaghetti mit Lachs-Dill-Soße
5
(4)

30 Min.

50 Min.

850 kcal

8,6
Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln Rezept
Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln
5
(4)

40 Min.

40 Min.

334 kcal

8,8
Japanischer Lachs mit Reis Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Japanischer Lachs mit Reis
5
(4)

15 Min.

50 Min.

503 kcal

7,5
Kartoffel-Speck-Spieße vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Kartoffel-Speck-Spieße vom Grill
5
(4)

20 Min.

35 Min.

705 kcal

8,7
Fruchtige Barbecue-Sauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtige Barbecue-Sauce

mit Ananas, Ahornsirup, Chili und Speck

5
(3)

25 Min.

25 Min.

164 kcal

6,3
Paksoi aus der Pfanne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paksoi aus der Pfanne

mit süß-scharfer Sauce

5
(3)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

8,4
Nudel-Gemüse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudel-Gemüse-Salat

mit gebratenen Rotbarbenfilets

5
(3)

35 Min.

45 Min.

467 kcal

9,7
Rindergeschnetzeltes – smarter Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Rindergeschnetzeltes – smarter

mit grünem Spargel

5
(3)

40 Min.

40 Min.

632 kcal

7,9
Lachs im Rettichnest Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs im Rettichnest

mit gerösteten Algenstreifen

5
(3)

30 Min.

60 Min.

140 kcal

9,3
Kaviar-Eier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaviar-Eier

mit Sahne und Schnittlauch

5
(3)

35 Min.

35 Min.

203 kcal

7,9
Herzhafte Grießschnitten Rezept
Gesunder Feierabend
Herzhafte Grießschnitten

mit Paprikagemüse

5
(3)

45 Min.

70 Min.

259 kcal

9,5
Chili-Reisnudeln Rezept
Gesunder Feierabend
Chili-Reisnudeln

mit Putenstreifen und Sesamöl

5
(3)

35 Min.

35 Min.

630 kcal

9,4
Kalbsragout mit Kohlrabi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbsragout mit Kohlrabi

und Kerbel

5
(3)

90 Min.

90 Min.

477 kcal

7,0
Puten-Sandwich Rezept
Kindersnack (10–14 Jahre)
Puten-Sandwich
5
(3)

20 Min.

20 Min.

409 kcal

8,3
Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer Rezept
Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer
5
(3)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

10,0
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln
5
(3)

30 Min.

105 Min.

421 kcal

7,9
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln
5
(3)

40 Min.

70 Min.

716 kcal

9,3
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Gebratener Kürbis mit Kürbiskernen
5
(3)

30 Min.

60 Min.

493 kcal

Pilzgemüse mit Petersilie Rezept
Deutscher Klassiker
Pilzgemüse mit Petersilie
5
(3)

25 Min.

25 Min.

170 kcal

9,9
Gebratene Bananen mit Mandeln Rezept
Gebratene Bananen mit Mandeln
5
(3)

20 Min.

20 Min.

280 kcal

7,9
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika Rezept
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika
5
(3)

30 Min.

30 Min.

320 kcal

8,7
Gefüllte Putenbrust Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Gefüllte Putenbrust
5
(3)

80 Min.

80 Min.

417 kcal

7,6
Pilzpfanne Rezept
Feine Gemüseküche
Pilzpfanne
5
(3)

30 Min.

30 Min.

197 kcal

9,8
Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse
5
(3)

35 Min.

45 Min.

670 kcal

8,9

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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Gebratene Rezepte

Rezepte zum Braten Gebratene Rezepte

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.