gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.538 gebratene Rezepte von EAT SMARTER
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Gebratene Entenbrust mit Orangensoße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gebratene Entenbrust mit Orangensoße
5
(11)

40 Min.

60 Min.

545 kcal

62
Reisbowl mit mariniertem Vitam-Tofu und Sesam Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Reisbowl mit mariniertem Vitam-Tofu und Sesam
5
(10)

20 Min.

20 Min.

478 kcal

94
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps Rezept
Ideal nach dem Sport
Pfannkuchen-Hähnchen-Wraps

mit Salat und Sesam

5
(9)

65 Min.

90 Min.

464 kcal

92
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon Rezept
Feine Gemüseküche
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon
5
(8)

20 Min.

40 Min.

246 kcal

97
Seeteufelschnitzel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Seeteufelschnitzel

mit gelben Tomaten

5
(7)

35 Min.

35 Min.

240 kcal

85
Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne Rezept
Gute-Laune-Rezept
Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne
5
(7)

40 Min.

60 Min.

488 kcal

92
Geflügelleber Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Geflügelleber

mit Kirschen, Schalotten und Balsamico

5
(6)

30 Min.

30 Min.

418 kcal

70
Spaghetti mit Lachs-Dill-Soße Rezept
Smarter Klassiker
Spaghetti mit Lachs-Dill-Soße
5
(6)

30 Min.

50 Min.

850 kcal

86
Seelachsfilet Rezept
Saisonale Küche
Seelachsfilet

mit Romanesco und Oliven

5
(5)

30 Min.

30 Min.

522 kcal

89
Gebratene Pute mit Pistazien und Granatapfel Rezept
Gebratene Pute mit Pistazien und Granatapfel
5
(5)

50 Min.

290 Min.

1189 kcal

81
Gebratener Chicorée Rezept
Besonders kalorienarm
Gebratener Chicorée

mit Honig und Pinienkernen

5
(5)

15 Min.

25 Min.

176 kcal

79
Japanischer Lachs mit Reis Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Japanischer Lachs mit Reis
5
(5)

15 Min.

50 Min.

503 kcal

75
Kartoffel-Speck-Spieße vom Grill Rezept
Grillen auf leichte Art
Kartoffel-Speck-Spieße vom Grill
5
(5)

20 Min.

35 Min.

705 kcal

87
Garnelensalat Rezept
Erfrischend und leicht
Garnelensalat

mit Melonenspalten

5
(4)

30 Min.

80 Min.

190 kcal

90
Herzhafte Grießschnitten Rezept
Gesunder Feierabend
Herzhafte Grießschnitten

mit Paprikagemüse

5
(4)

45 Min.

70 Min.

259 kcal

95
Gebratene Mini-Paprika Rezept
Gesundes Grundrezept
Gebratene Mini-Paprika

in Olivenöl

5
(4)

10 Min.

10 Min.

115 kcal

92
Lachstatar auf Selleriepuffern Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lachstatar auf Selleriepuffern

mit Äpfeln

5
(4)

35 Min.

35 Min.

319 kcal

88
Marinierter Thunfisch Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Thunfisch

mit Sesamkruste

5
(4)

20 Min.

140 Min.

410 kcal

94
Hirse-Omelett Rezept
Klassiker mal anders
Hirse-Omelett

mit Nektarinen

5
(4)

20 Min.

40 Min.

399 kcal

72
Puten-Sandwich Rezept
Kindersnack (10–14 Jahre)
Puten-Sandwich
5
(4)

20 Min.

20 Min.

409 kcal

83
Klassische Falafel Rezept
Gesundes Grundrezept
Klassische Falafel
5
(4)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

100
Veganes Omelette Rezept
Klassiker mal anders
Veganes Omelette
5
(4)

20 Min.

20 Min.

216 kcal

100
Vegane Carbonara Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Carbonara
5
(4)

20 Min.

20 Min.

774 kcal

94
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Kartoffeln
5
(4)

30 Min.

105 Min.

421 kcal

79
Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse
5
(4)

30 Min.

30 Min.

356 kcal

98
Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt
5
(4)

30 Min.

60 Min.

264 kcal

97
Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gemüsefrikadellen mit Bärlauch-Dip
5
(4)

45 Min.

45 Min.

369 kcal

90
Gebratene Bananen mit Mandeln Rezept
Gebratene Bananen mit Mandeln
5
(4)

20 Min.

20 Min.

280 kcal

79
Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln Rezept
Rosenkohl-Curry mit Kartoffeln
5
(4)

40 Min.

40 Min.

334 kcal

88
Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Lachsfilet mit Nusskruste auf Wildreis und Wirsing-Lauch-Gemüse
5
(4)

35 Min.

45 Min.

670 kcal

Steinbeißerfilet auf japanische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Steinbeißerfilet auf japanische Art

mit Gemüse-Julienne, Ingwer und Chili

5
(3)

30 Min.

30 Min.

374 kcal

86
Fruchtige Barbecue-Sauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fruchtige Barbecue-Sauce

mit Ananas, Ahornsirup, Chili und Speck

5
(3)

25 Min.

25 Min.

164 kcal

63
Paksoi aus der Pfanne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paksoi aus der Pfanne

mit süß-scharfer Sauce

5
(3)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

84
Kaviar-Eier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaviar-Eier

mit Sahne und Schnittlauch

5
(3)

35 Min.

35 Min.

203 kcal

79
Kokos-Zitronengras-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokos-Zitronengras-Suppe

mit Garnelen

5
(3)

50 Min.

50 Min.

209 kcal

86
Kaiserschmarrn vegan Rezept
Vegan für Genießer
Kaiserschmarrn vegan
5
(3)

20 Min.

20 Min.

305 kcal

83
Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer Rezept
Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer
5
(3)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

100
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln Rezept
Leichtes Mittagessen
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter und Blechkartoffeln
5
(3)

40 Min.

70 Min.

716 kcal

93
Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Couscous Rezept
Schnelles Mittagessen
Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Couscous
5
(3)

30 Min.

30 Min.

532 kcal

92
Pilzgemüse mit Petersilie Rezept
Deutscher Klassiker
Pilzgemüse mit Petersilie
5
(3)

25 Min.

25 Min.

170 kcal

99
Rosenkohl-Maronen-Gemüse Rezept
Smarte Sättigungsbeilage
Rosenkohl-Maronen-Gemüse
5
(3)

25 Min.

35 Min.

333 kcal

94
Fischpfanne mit Gemüse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Fischpfanne mit Gemüse
5
(3)

30 Min.

40 Min.

342 kcal

87
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika Rezept
Geschnetzeltes vom Rind mit Paprika
5
(3)

30 Min.

30 Min.

320 kcal

87
Putenbrust gefüllt im Backofen Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Putenbrust gefüllt im Backofen
5
(3)

80 Min.

80 Min.

417 kcal

76
Königsberger Klopse Rezept
Deutscher Klassiker
Königsberger Klopse
5
(3)

35 Min.

35 Min.

641 kcal

69
Pilzpfanne Rezept
Feine Gemüseküche
Pilzpfanne
5
(3)

30 Min.

30 Min.

197 kcal

98
Gebratene Avocado-Scheiben Rezept
Fast Food ohne Reue
Gebratene Avocado-Scheiben
5
(3)

20 Min.

20 Min.

500 kcal

92
Pangasiusfilet aus dem Wok Rezept
Figurbewusst genießen
Pangasiusfilet aus dem Wok

mit Paprika, Mais und Ingwer

5
(2)

20 Min.

20 Min.

311 kcal

79

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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Gebratene Rezepte

Rezepte zum Braten Gebratene Rezepte

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.