12.501 Rezepte für Gemüse vegetarisch gesund

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Fächerkartoffeln mit Trüffel Rezept

Fächerkartoffeln mit Trüffel

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20 Min.

40 Min.

Asiatische Reispfanne mit Gemüse Rezept

Asiatische Reispfanne mit Gemüse

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40 Min.

40 Min.

389 kcal

92

Indischer Kichererbsensalat mit Mandeln und Granatapfelkernen Rezept

Indischer Kichererbsensalat mit Mandeln und Granatapfelkernen

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30 Min.

30 Min.

226 kcal

100

Kartoffel-Hamburger Rezept

Kartoffel-Hamburger

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40 Min.

85 Min.

506 kcal

72

Quinoa mit Gemüse in Brühe Rezept

Quinoa mit Gemüse in Brühe

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15 Min.

1215 Min.

257 kcal

100

Vollkorn-Pizza mit Ricotta und Rucola Rezept

Vollkorn-Pizza mit Ricotta und Rucola

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45 Min.

155 Min.

258 kcal

91

Aubergine mit Tofu und Gemüse Rezept

Aubergine mit Tofu und Gemüse

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30 Min.

30 Min.

216 kcal

99

Frühlingsgemüse aus dem Ofen Rezept

Frühlingsgemüse aus dem Ofen

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30 Min.

60 Min.

175 kcal

100

Salat mit Trauben und gemischtem Käse Rezept

Salat mit Trauben und gemischtem Käse

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30 Min.

30 Min.

547 kcal

87

Artischocken mit Rucola-Dip und frittierten Topinambur-Streifen Rezept

Artischocken mit Rucola-Dip und frittierten Topinambur-Streifen

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30 Min.

120 Min.

233 kcal

100

Bratkartoffelsalat mit Tomaten und roten Zwiebeln Rezept

Bratkartoffelsalat mit Tomaten und roten Zwiebeln

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30 Min.

55 Min.

290 kcal

92

Grüner Salat mit Artischockenböden, Cherrytomaten, Zwiebeln und Senf-Knoblauch-Vinaigrette Rezept

Grüner Salat mit Artischockenböden, Cherrytomaten, Zwiebeln und Senf-Knoblauch-Vinaigrette

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25 Min.

25 Min.

Verlorenes Ei mit grünem Salat Rezept

Verlorenes Ei mit grünem Salat

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30 Min.

30 Min.

253 kcal

79

Rote-Bete-Teigtaschen mit Ziegenkäsefüllung Rezept

Rote-Bete-Teigtaschen mit Ziegenkäsefüllung

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40 Min.

100 Min.

660 kcal

72

Pikante gefüllte Crêpes mit Gorgonzola, Tomaten und Rosmarin Rezept

Pikante gefüllte Crêpes mit Gorgonzola, Tomaten und Rosmarin

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45 Min.

65 Min.

859 kcal

79

Gebackene Huauzontle mit Tomatensoße Rezept

Gebackene Huauzontle mit Tomatensoße

(0)

30 Min.

55 Min.

Appenzeller-Bagel mit Kiwi Rezept

Appenzeller-Bagel mit Kiwi

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15 Min.

15 Min.

390 kcal

69

Soja-Geschnetzeltes mit scharfer Soße Rezept

Soja-Geschnetzeltes mit scharfer Soße

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30 Min.

70 Min.

Pasta „Caprese“ mit Rucola Rezept

Pasta „Caprese“ mit Rucola

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25 Min.

40 Min.

714 kcal

90

Blattsalat mit Sprossen und essbaren Blüten Rezept

Blattsalat mit Sprossen und essbaren Blüten

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15 Min.

15 Min.

126 kcal

92

Salat mit Frühlingsblüten und Käse Rezept

Salat mit Frühlingsblüten und Käse

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20 Min.

20 Min.

Avacado-Reis-Salat Rezept

Avacado-Reis-Salat

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30 Min.

30 Min.

Kürbis mit Ei-Füllung Rezept

Kürbis mit Ei-Füllung

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20 Min.

45 Min.

Erfrischende Bohnensuppe mit Joghurt Rezept

Erfrischende Bohnensuppe mit Joghurt

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30 Min.

30 Min.

233 kcal

79

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Oliven-Haube Rezept

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Oliven-Haube

(0)

30 Min.

75 Min.

Steinpilzbrühe mit Polentanocken Rezept

Steinpilzbrühe mit Polentanocken

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35 Min.

95 Min.

312 kcal

81

Kichererbsen-Avocado-Salat Rezept

Kichererbsen-Avocado-Salat

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30 Min.

30 Min.

305 kcal

84

Avocado-Mango-Salat mit Cashews Rezept

Avocado-Mango-Salat mit Cashews

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20 Min.

20 Min.

614 kcal

93

Roggenpasta mit Pilzsoße Rezept

Roggenpasta mit Pilzsoße

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25 Min.

35 Min.

Salat mit Topinambur, Rauke und Radicchio Rezept

Salat mit Topinambur, Rauke und Radicchio

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30 Min.

30 Min.

175 kcal

93

Schnitzel aus Quorn mit Pilzen und Pastinake Rezept

Schnitzel aus Quorn mit Pilzen und Pastinake

(0)

40 Min.

55 Min.

Vollkornsandwich mit Tomaten-Bohnen-Creme Rezept

Vollkornsandwich mit Tomaten-Bohnen-Creme

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10 Min.

10 Min.

172 kcal

100

Gemüsecurry auf indische Art Rezept

Gemüsecurry auf indische Art

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30 Min.

55 Min.

280 kcal

97

Radicchio mit Ziegenkäsebällchen Rezept

Radicchio mit Ziegenkäsebällchen

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20 Min.

20 Min.

271 kcal

86

Gelbe Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Zitronengras Rezept

Gelbe Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Zitronengras

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35 Min.

60 Min.

Bohnensalat auf mediterrane Art mit Feta Rezept

Bohnensalat auf mediterrane Art mit Feta

(0)

30 Min.

90 Min.

326 kcal

98

Zucchiniblüten mit Füllung Rezept

Zucchiniblüten mit Füllung

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40 Min.

70 Min.

Gemüsesticks mit Oliven-Zitronen-Creme Rezept

Gemüsesticks mit Oliven-Zitronen-Creme

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20 Min.

20 Min.

242 kcal

85

Austernpilzkappen mit Knoblauch Rezept

Austernpilzkappen mit Knoblauch

(0)

20 Min.

20 Min.

385 kcal

94

Kohlrabi-Blauschimmelkäse-Suppe Rezept

Kohlrabi-Blauschimmelkäse-Suppe

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30 Min.

55 Min.

599 kcal

79

Kürbis mit Füllung Rezept

Kürbis mit Füllung

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30 Min.

80 Min.

661 kcal

95

Sesamstange mit Gurken, Radieschen und Sprossen belegt Rezept

Sesamstange mit Gurken, Radieschen und Sprossen belegt

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15 Min.

15 Min.

391 kcal

85

Pastinakencremesuppe Rezept

Pastinakencremesuppe

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40 Min.

40 Min.

250 kcal

90

Kohlsuppe aus Bulgarien Rezept

Kohlsuppe aus Bulgarien

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40 Min.

40 Min.

Rot-gelbe Paprikasuppe Rezept

Rot-gelbe Paprikasuppe

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30 Min.

170 Min.

140 kcal

100

Ravioli mit Spinatfüllung Rezept

Ravioli mit Spinatfüllung

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45 Min.

75 Min.

Körnerpflanzerl mit Paprika und Artischocken Rezept

Körnerpflanzerl mit Paprika und Artischocken

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80 Min.

80 Min.

519 kcal

93

Erdbeer-Bohnensalat mit Honig Rezept

Erdbeer-Bohnensalat mit Honig

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60 Min.

1500 Min.

172 kcal

75