Alkoholfreie Erdbeerbowle mit Waldmeister
Alkoholfreie Erdbeerbowle mit Waldmeister - Aromatischer Genuss für laue Frühlingsabende.
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Diese Bowle ohne Alkohol ist eine lecker-leichte Erfrischung an warmen Frühlingstagen für Klein und Groß. Biotin aus den Erdbeeren kräftigt Haare sowie Nägel und bringt die Haut zum Strahlen.
Wer ein bisschen Zucker sparen möchte, kann den Agavendicksaft weglassen und die Apfelsaftmenge reduzieren.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 79 kcal | (4 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 17 g | (11 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 3 g | (12 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,4 g | (5 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,6 mg | (5 %) | ||
| Vitamin K | 4,1 μg | (7 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,8 mg | (7 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 36 μg | (12 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,3 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 3,5 μg | (8 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 41 mg | (43 %) | ||
| Kalium | 227 mg | (6 %) | mehr | |
| Calcium | 21 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 14 mg | (5 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 3 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,2 mg | (3 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g | |||
| Harnsäure | 27 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 16 g |
Zutaten
- Zutaten
- 5 g Waldmeister (1 Bund)
- 500 g Erdbeeren
- 2 EL Agavendicksaft
- 1 Zitrone (Saft)
- 750 ml Apfelsaft
- 750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (gekühlt)
Zubereitungsschritte
Waldmeister waschen, trocken schütteln, zu einem Sträußchen binden und kopfüber hängend etwa 1 Stunde welken lassen.
Inzwischen Erdbeeren putzen, waschen und klein schneiden. Agavendicksaft, Zitronensaft und 500 ml Apfelsaft mischen.
Waldmeistersträußchen in der Mischung hängen lassen, dabei sollten die Stiele möglichst nicht in den Saft ragen. Zugedeckt etwa 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Waldmeister herausnehmen und übrigen Saft sowie kaltes Mineralwasser zugießen.
