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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Alkoholfreie Erdbeerbowle

mit Ingwer-Eiswürfeln

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Alkoholfreie Erdbeerbowle

Alkoholfreie Erdbeerbowle - Prickelnde Partyerfrischung für alle, die promillefreie Drinks schätzen

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43
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
2 h 40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Gläser
1 Stück
Ingwer (ca. 30 g)
750 g
100 ml
1 Stiel
1 ½ l
Mineralwasser mit Kohlensäure (gut gekühlt)
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Messbecher, 1 Topf mit Deckel, 1 Schaumkelle, 2 Eiswürfelschalen, 1 Schüssel, 1 Sieb, 1 Bowlengefäß, 1 Esslöffel

Zubereitungsschritte im Video

Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Alkoholfreie Erdbeerbowle Zubereitung Schritt 1

Ingwer schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einen Topf geben. 500 ml Wasser dazugießen, aufkochen und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen.

Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/6
Alkoholfreie Erdbeerbowle Zubereitung Schritt 2

Ingwer mit einer Schaumkelle herausheben und die Flüssigkeit auskühlen lassen. In Eiswürfelbehälter füllen und im Gefrierfach in etwa 2 Stunden gefrieren lassen.

Schritt 3/6
Alkoholfreie Erdbeerbowle Zubereitung Schritt 3

Inzwischen Erdbeeren in einer Schüssel mit Wasser vorsichtig waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Erdbeeren putzen, vierteln und in ein Bowlengefäß geben.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 4/6
Alkoholfreie Erdbeerbowle Zubereitung Schritt 4

Mit dem Sirup und 350 ml Mineralwasser übergießen. Vorsichtig mischen.

Schritt 5/6
Alkoholfreie Erdbeerbowle Zubereitung Schritt 5

Zitronenmelisse waschen, trockenschütteln, dazugeben und alles zugedeckt mindestens 30 Minuten kalt stellen.

Schritt 6/6
Alkoholfreie Erdbeerbowle Zubereitung Schritt 6

Restliches Mineralwasser zu den Erdbeeren gießen und kurz umrühren. Ingwer-Eiswürfel in die Bowle geben und sofort servieren.

Letzter KommentarAlle Kommentare

 
Die Idee für die Ingwer-Eiswürfel ist ja wirklich mal raffiniert. Da muss man erst mal drauf kommen! Bis auf die Eiswürfel, ist das Ganze total simpel zu machen.

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