Erdbeer-Bowle mit Waldmeister

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Erdbeer-Bowle mit Waldmeister
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Health Score:
5,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
161
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien161 kcal(8 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate7 g(5 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K2,1 μg(4 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,5 mg(4 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure20 μg(7 %)
Pantothensäure0,2 mg(3 %)
Biotin3,3 μg(7 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C27 mg(28 %)
Kalium241 mg(6 %)
Calcium28 mg(3 %)
Magnesium24 mg(8 %)
Eisen1,5 mg(10 %)
Jod34 μg(17 %)
Zink0,4 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt7 g
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
12
Zutaten
1 ½ l
leichter Weißwein (Grüner Veltliner)
1 Flasche
Sekt (oder Mineralwasser)
1
unbehandelte Zitrone
1 EL
1 Bund
500 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
WeißweinSektErdbeereZuckerWaldmeisterZitrone
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Erdbeeren waschen, trockentupfen und halbieren. Waldmeister unter fließendem Wasser abspülen, Blättchen abzupfen, einige schöne zum Garnieren zurücklegen.

2.

Waldmeister mit dem sehr gut gekühlten Wein übergießen. Schale der Zitrone abreiben und die Zitrone auspressen, beides zur Bowle geben. 20 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb abgießen, Erdbeeren und den Zucker dazugeben, mit gekühltem Sekt oder Mineralwasser aufgießen und mit Waldmeisterblättchen dekorieren.