44 Sauerteig-Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Gesundes Grundrezept

Sauerteig

(11)

15 Min.

7215 Min.

540 kcal

9,0

Bauchschmeichler

Dinkelbrot mit Sauerteig

(9)

35 Min.

1705 Min.

122 kcal

40 Min.

420 Min.

213 kcal

30 Min.

240 Min.

8,3

Smart frühstücken

Haferflockenbrötchen mit Natursauerteig

(1)

40 Min.

130 Min.

201 kcal

8,9

Bauernbrot

(1)

40 Min.

1230 Min.

Roggen-Körnerbrot

(1)

40 Min.

260 Min.

253 kcal

6,0

Backen mit Vollkorn

Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot

(1)

30 Min.

4490 Min.

133 kcal

7,7

Backen nach Clean Eating

Roggen-Pumpernickel

(1)

30 Min.

1440 Min.

65 kcal

7,4

Top Ballaststoff-Lieferant

Roggenbrot mit Sauerteig

(8)

45 Min.

250 Min.

176 kcal

7,7

Gesundes Grundrezept

Feines Weizenmischbrot

mit Sauerteig gebacken

(3)

30 Min.

200 Min.

94 kcal

8,5

Hauchdünne Fladenbrote aus der Türkei

(1)

30 Min.

80 Min.

(Grundrezept)

30 Min.

4320 Min.

234 kcal

7,0

Speckbrot

(0)

40 Min.

235 Min.

6,9

Brotlaib

(0)

40 Min.

205 Min.

7,1

Früchtebrot (Kletztenbrot)

(0)

60 Min.

130 Min.

5,8

Kassler mit Brotmantel gebacken

(0)

150 Min.

7,7

Herstellung eines Sauerteiges

(0)

105 Min.

2985 Min.

2915 kcal

6,4

Elsässer Speck-Wirsing-Brote

(0)

30 Min.

175 Min.

Brot mit Schinken, Gurken und Tomaten

(0)

20 Min.

3065 Min.

Bauernbrot

(0)

45 Min.

1005 Min.

Krustenbrot mit Sonnenblumenkernen

(0)

45 Min.

405 Min.

Nussbrot mit Schokolade

165 Min.

180 Min.

10 Min.

354 kcal

Mischbrot

(0)

60 Min.

1130 Min.

661 kcal

3,3

Sauerteigbrot

(0)

60 Min.

1120 Min.

2295 kcal

4,4

Brot aus Sauerteig

(0)

40 Min.

205 Min.

282 kcal

Kümmelbrot

(0)

45 Min.

255 Min.

306 kcal

7,3

Früchte-Nussbrot

(0)

50 Min.

500 Min.

361 kcal

5,7

Mehr Rezepte

Filtern

Sauerteig-Rezepte

Auf dieser Seite finden Sie alle Sauerteig-Rezepte von EAT SMARTER. Sauerteig wird als Triebmittel insbesondere zum Backen von Brot und Brötchen aus Roggenmehl verwendet. Er macht das Backwerk locker, verbessert Verdaulichkeit und Haltbarkeit. Für unser Grundrezept für Sauerteig benötigen Sie außer den Zutaten Honig und Roggen-Vollkornmehl außerdem eine Menge Geduld. Denn die Sauerteig-Gewinnung braucht Zeit. Mit unseren Sauerteig-Rezepten lernen Sie ganz einfach und Stück für Stück schmackhafte Brote aus Sauerteig zu zaubern. Probieren Sie zum Beispiel auch unser feines Weizenmischbrot mit Sauerteig.