Brandteig Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Waffelteig

191 Brandteig Rezepte

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würzige Windbeutel

mit getrockneten Kirschen

(5)

40 Min.

70 Min.

278 kcal

7,7

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Himbeerstreifen mit Quarkcreme

"Himbeer-Eclairs"

(2)

30 Min.

90 Min.

104 kcal

7,2

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Mini-Windbeutel

mit Ziegenfrischkäse und Wintersalat

(2)

40 Min.

60 Min.

213 kcal

8,8

Eclairs mit Himbeerglausur

(2)

45 Min.

65 Min.

174 kcal

5,8

Gute-Laune-Rezept

Churros mit Schokolade

(2)

20 Min.

45 Min.

204 kcal

5,3

Beerenkuchen mit Kokos-Joghurt-Creme

(1)

40 Min.

255 Min.

2772 kcal

6,4

Schokoladen-Windbeutel (Profiteroles)

(1)

45 Min.

70 Min.

278 kcal

5,2

Herz-Windbeutel mit Himbeercreme

(1)

40 Min.

52 Min.

109 kcal

5,5

Backen mit Vollkorn

Käsebällchen auf französische Art

(1)

40 Min.

65 Min.

88 kcal

7,8

Schmalzkringel

(1)

50 Min.

1532 kcal

3,6

Gesundes Grundrezept

Brandteig

(1)

30 Min.

50 Min.

118 kcal

7,8

Brandteigherzen mit Mandarinen und Sahne

(1)

90 Min.

4,7

Schokoeclairs

(1)

30 Min.

50 Min.

186 kcal

5,4

Clever naschen

Eclairs mit Himbeeren

(1)

50 Min.

90 Min.

200 kcal

7,3

Windbeutel gefüllt mit Vanillecreme und Marmelade

(1)

50 Min.

70 Min.

260 kcal

6,2

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Windbeutel-Eier

mit Kaffeecreme

(4)

20 Min.

70 Min.

80 kcal

6,3

Ohne raffinierten Zucker

Halbmonde (Fettgebackenes)

(1)

60 Min.

168 kcal

5,7

Clever naschen

Johannisbeer-Windbeutel

(1)

60 Min.

120 Min.

80 kcal

6,7

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Windbeutel – smarter

mit Quark-Zitronen-Creme

(2)

45 Min.

145 Min.

285 kcal

6,1

Ohne raffinierten Zucker

Eclair

(2)

30 Min.

45 Min.

159 kcal

6,9

Frischkäse-Windbeutel mit Ei und Tomate

(1)

60 Min.

895 kcal

6,9

Trauben

(1)

30 Min.

70 Min.

174 kcal

4,6

Pikante Windbeutel mit Thunfisch

(0)

45 Min.

70 Min.

393 kcal

7,7

Spargelsuppe mit Windbeutel-Croutons

(0)

45 Min.

125 Min.

447 kcal

8,3

Pikante Windbeutel mit Kräuterfrischkäse

(0)

45 Min.

70 Min.

154 kcal

6,7

Orangen-Profiterols

(0)

60 Min.

85 Min.

330 kcal

6,0

Stachelbeer-Windbeutel

(0)

60 Min.

85 Min.

231 kcal

5,6

Schokoladen-Profiteroles

(0)

40 Min.

55 Min.

110 kcal

4,7

Windbeutel mit Weinschaumcreme

(0)

45 Min.

85 Min.

168 kcal

5,0

Schokoladen-Windbeutel

(0)

40 Min.

60 Min.

138 kcal

5,9

Schokoladen-Profiteroles

(0)

70 Min.

183 kcal

5,4

Windbeutel mit Erdbeercreme-Füllung

(0)

80 Min.

223 kcal

6,0

Windbeutel mit Mohncreme-Kirschen-Füllung

(0)

60 Min.

179 kcal

5,5

Windbeutel mit Erdbeer-Pfirsich-Füllung

(0)

45 Min.

130 Min.

211 kcal

5,8

Windbeutel mit Rote-Grütze-Füllung

(0)

45 Min.

130 Min.

130 kcal

5,6

Erdbeer-Profiteroles mit Schokohäubchen

(0)

60 Min.

205 Min.

93 kcal

6,4

Pikante Windbeutel mit Kräuterquark

(0)

30 Min.

55 Min.

124 kcal

7,1

Herzhafte Windbeutel mit Blauschimmelkäse

(0)

45 Min.

75 Min.

111 kcal

6,9

Windbeuteltorte mit Karamell

(0)

60 Min.

275 Min.

850 kcal

4,3

Schokoladen-Windbeutel

(0)

50 Min.

75 Min.

283 kcal

5,3

Windbeutel mit Schokosoße (Profiteroles)

(0)

60 Min.

75 Min.

79 kcal

5,1

Windbeutel mit Schoko-Sahne

(0)

60 Min.

85 Min.

376 kcal

5,1

Herzhafte Windbeutel mit Frischkäse-Oliven-Füllung

(0)

60 Min.

90 Min.

84 kcal

6,6

Windbeutel mit Pfirsich

(0)

60 Min.

4,0

Profiteroles

(0)

45 Min.

65 Min.

95 kcal

5,3

Schokoladen-Windbeutel

(0)

45 Min.

65 Min.

359 kcal

4,9

Schoko-Eclairs

(0)

30 Min.

50 Min.

5,0

Erdbeer-Profiteroles

(0)

40 Min.

60 Min.

75 kcal

6,1

Entdecken Sie auf dieser Seite alle Brandteig-Rezepte von EAT SMARTER. Brandteig klingt zwar kompliziert, muss es aber gar nicht sein. Wie Sie lockeres Gebäck aus Brandteig ganz einfach in der eigenen Küche zubereiten lernen Sie mit unseren praktischen Step-by-Step-Anleitungen in unseren Brandteig-Rezepten. Probieren Sie zum Beispiel mal fruchtige Himbeer-Eclairs oder unsere smarte Version für Windbeutel. Unsere herzhaften Mini-Windbeutel aus gesundem Dinkelmehl machen auf jedem Buffet eine gute Figur und bringen außerdem eine extra Portion Ballaststoffe mit sich. Lassen Sie sich von unseren Brandteig-Rezepten inspirieren.