Brandteig Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Waffelteig

67 Brandteig Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würzige Windbeutel

mit getrockneten Kirschen

(6)

40 Min.

70 Min.

278 kcal

Gute-Laune-Rezept

Churros mit Schokolade

(3)

20 Min.

45 Min.

204 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mini-Windbeutel herzhaft gefüllt

mit Ziegenfrischkäse und Wintersalat

(2)

40 Min.

60 Min.

213 kcal

Herz-Windbeutel mit Himbeercreme

(1)

40 Min.

52 Min.

109 kcal

Backen mit Vollkorn

Käsebällchen auf französische Art

(1)

40 Min.

65 Min.

88 kcal

Schmalzkringel

(1)

50 Min.

1532 kcal

Gesundes Grundrezept

Brandteig

(1)

30 Min.

50 Min.

118 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Halbmonde (Fettgebackenes)

(1)

60 Min.

168 kcal

Ohne raffinierten Zucker

Eclair

(2)

30 Min.

45 Min.

159 kcal

Pikante Windbeutel mit Kräuterfrischkäse

(0)

45 Min.

70 Min.

154 kcal

Schokoladen-Profiteroles

(0)

40 Min.

55 Min.

110 kcal

Windbeutel mit Erdbeercreme-Füllung

(0)

80 Min.

225 kcal

Windbeutel mit Schokosoße (Profiteroles)

(0)

60 Min.

75 Min.

80 kcal

Herzhafte Windbeutel mit Frischkäse-Oliven-Füllung

(0)

60 Min.

90 Min.

84 kcal

Windbeutel auf italienische Art mit Creme und Beeren

(0)

40 Min.

85 Min.

74 kcal

Windbeutel mit Kirschen

(0)

30 Min.

55 Min.

253 kcal

Omas Windbeutel

(0)

60 Min.

207 kcal

Windbeutel mit Schlagsahne und Himbeeren

(0)

80 Min.

Brandteig-Schwäne

(0)

60 Min.

393 kcal

Churros (spanisches Schmalzgebäck)

(0)

45 Min.

339 kcal

Windbeutel mit Mascarponecreme und frischen Himbeeren

(0)

35 Min.

65 Min.

1912 kcal

Frittierte Brandteigbällchen

(0)

40 Min.

50 Min.

1107 kcal

Eclairs mit Kaffeecreme und Karamel

(0)

60 Min.

85 Min.

361 kcal

Windbeuteltorte zu Weihnachten

(0)

120 Min.

220 Min.

Brandteig

(0)

20 Min.

45 Min.

71 kcal

Windbeutel in Schwanform

(0)

50 Min.

70 Min.

319 kcal

Herzhafte Käsecreme-Windbeutel

(0)

50 Min.

75 Min.

Windbeutel mit Vanillecreme-Sahne-Füllung

(0)

75 Min.

111 kcal

Quark-Eierlikörtorte mit Brandteiggebäck

(0)

300 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Himbeerstreifen mit Quarkcreme

"Himbeer-Eclairs"

(2)

30 Min.

90 Min.

104 kcal

Beerenkuchen mit Kokos-Joghurt-Creme

(1)

40 Min.

255 Min.

2822 kcal

Clever naschen

Eclairs mit Himbeeren

(1)

50 Min.

90 Min.

200 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Windbeutel-Eier

mit Kaffeecreme

(4)

20 Min.

70 Min.

80 kcal

Seelenwärmer

Pink Lady® Apfel mit Haselnusscreme-Profiterol und Bronzefenchel

(11)

40 Min.

60 Min.

803 kcal

Clever naschen

Johannisbeer-Windbeutel

(1)

60 Min.

120 Min.

80 kcal

Frischkäse-Windbeutel mit Ei und Tomate

(1)

60 Min.

895 kcal

Pikante Windbeutel mit Thunfisch

(0)

45 Min.

70 Min.

393 kcal

Spargelsuppe mit Windbeutel-Croutons

(0)

45 Min.

125 Min.

450 kcal

Pikante Windbeutel mit Kräuterquark

(0)

30 Min.

55 Min.

124 kcal

Herzhafte Windbeutel mit Blauschimmelkäse

(0)

45 Min.

75 Min.

111 kcal

Schokoladen-Windbeutel

(0)

50 Min.

75 Min.

283 kcal

Schokoladen-Windbeutel

(0)

45 Min.

65 Min.

359 kcal

Windbeuteltorte (Choux a la creme)

(0)

60 Min.

85 Min.

Profiteroles mit Schnittlauch-Cremefüllung

(0)

35 Min.

125 kcal

Strauben

(0)

50 Min.

438 kcal

Käsekuchen mit Rhabarber

(0)

180 Min.

5270 kcal

Profiteroles mit Geflügelcreme

(0)

80 Min.

3371 kcal

Profiteroles mit Schlagsahne

(0)

80 Min.

796 kcal

Entdecken Sie auf dieser Seite alle Brandteig-Rezepte von EAT SMARTER. Brandteig klingt zwar kompliziert, muss es aber gar nicht sein. Wie Sie lockeres Gebäck aus Brandteig ganz einfach in der eigenen Küche zubereiten lernen Sie mit unseren praktischen Step-by-Step-Anleitungen in unseren Brandteig-Rezepten. Probieren Sie zum Beispiel mal fruchtige Himbeer-Eclairs oder unsere smarte Version für Windbeutel. Unsere herzhaften Mini-Windbeutel aus gesundem Dinkelmehl machen auf jedem Buffet eine gute Figur und bringen außerdem eine extra Portion Ballaststoffe mit sich. Lassen Sie sich von unseren Brandteig-Rezepten inspirieren.