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Beer Can Chicken

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Beer Can Chicken
202
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 5 min
Fertig
Nährwerte
Fett15,03 g
gesättigte Fettsäuren1,26 g
Eiweiß / Protein7,21 g
Ballaststoffe0,21 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien202
1 <none> enthält
Brennwert202
Eiweiß/Protein/g7,21
Fett/g15,03
gesättigte Fettsäuren/g1,26
Kohlenhydrate/g3,72
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,21
Cholesterin/mg18,27
Vitamin A/mg22,24
Vitamin D/μg0,02
Vitamin E/mg2,54
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,05
Niacin/mg4,72
Vitamin B₆/mg0,18
Folsäure/μg6,31
Pantothensäure/mg0,25
Vitamin B₁₂/μg0,09
Vitamin C/mg0,64
Kalium/mg83,3
Kalzium/mg9,95
Magnesium/mg12,08
Eisen/mg0,35
Zink/mg0,24

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Hähnchen
1
Hähnchen ca. 1,2 kg
1
1 TL
getrockneter Thymian
1 TL
Paprikapulver edelsüß
60 ml
1 Dose
Bier 0,3 l
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Grill anheizen.
Schritt 2/3
Das Hähnchen innen und außen abbrausen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehe abziehen, durchpressen und zusammen mit dem Thymian und Paprika, sowie Salz und Pfeffer in das Öl rühren. Vom Bier ca. 80 ml dazugeben und verrühren. Die Bierdose mit Alufolie umwickeln (eventuell in eine spezielle Halterung stellen). Das Hähnchen mit der Marinade einpinseln und auf dem heißen Grill mit geschlossenem Deckel ca. 50 Minuten garen.
Schritt 3/3
Dazu nach Belieben Kartoffeln auf dem Salzbett und einen Tomatendip reichen.

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