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Beer Can Chicken

Beer Can Chicken
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202
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Hähnchen
1
Hähnchen ca. 1,2 kg
1
1 TL
getrockneter Thymian
1 TL
Paprikapulver edelsüß
60 ml
1 Dose
Bier 0,3 l
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Grill anheizen.
Schritt 2/3
Das Hähnchen innen und außen abbrausen und trocken tupfen. Die Knoblauchzehe abziehen, durchpressen und zusammen mit dem Thymian und Paprika, sowie Salz und Pfeffer in das Öl rühren. Vom Bier ca. 80 ml dazugeben und verrühren. Die Bierdose mit Alufolie umwickeln (eventuell in eine spezielle Halterung stellen). Das Hähnchen mit der Marinade einpinseln und auf dem heißen Grill mit geschlossenem Deckel ca. 50 Minuten garen.
Schritt 3/3
Dazu nach Belieben Kartoffeln auf dem Salzbett und einen Tomatendip reichen.

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