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Beeren-Crumble

Beeren-Crumble
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
100 g Erdbeeren
100 g rote Johannisbeeren
100 g schwarze Johannisbeeren
100 g Himbeeren
4 cl Cassis oder Johannisbeersirup
1 Msp. Zitronenschale
1 P. Vanillezucker
50 g Mehl
Jetzt bei Amazon kaufen!25 g gehackte Mandeln
40 g Butter
40 g brauner Zucker
Jetzt hier kaufen!1 Prise Zimt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Erdbeeren waschen, putzen und würfeln.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/3

Beeren waschen, verlesen und trocken tupfen. Früchte mit Cassislikör, Zitronenabrieb und Vanillezucker vermengen und in vier kleine, ofenfeste Förmchen füllen (à ca. 150 ml).

Schritt 3/3

Mehl, Mandeln, Butter, Zucker, Salz und Zimt zu krümeligen Streuseln verarbeiten und über die Beeren verteilen. Crumble im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15-20 Min. überbacken.

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