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Beerenmilchshake

Beerenmilchshake
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Gläser Gläser
150 g gemischte Beeren nach Belieben (keine Johannisbeeren!)
1 EL Honig
300 ml Milch
Minze zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Beeren waschen, putzen, verlesen und abtropfen lassen (einige schöne zum Garnieren beiseite legen).

Schritt 2/3

Dann zusammen mit dem Honig auf kleiner Stufe pürieren, dabei nach und nach die Milch zugeben, nach bleiben durch ein Sieb streichen um die Kerne zu entfernen, dann alles leicht schaumig schlagen (im Mixer).

Schritt 3/3

In Gläser umfüllen und mit den beiseite gelegten Beeren und Minze garniert servieren.

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