Birnen mit Orangenkonfitüre und Zimt
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 2 Orangen
- 2 reife, weiche Birnen
- 3 EL Zitronensaft
- 20 g Butter
- 2 TL Honig
- 2 Zimtstangen
- 150 g Orangenmarmelade
- 100 ml Sahne mind. 30% Fettgehalt
Zubereitungsschritte
Schritt 1/5
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Schritt 2/5
Die Orangen halbieren und den Saft auspressen.
Schritt 3/5
Die Birnen waschen, abtrocknen, halbieren und das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen und leicht aushöhlen. Die Birnenhälften auf der Schnittfläche mit dem Zitronensaft bestreichen.
Schritt 4/5
Die Butter mit dem Honig, dem Orangensaft und den Zimtstangen in eine Auflaufform geben. Die Birnenhälften mit der Orangenmarmelade füllen, in die Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.
Schritt 5/5
Die Sahne steif schlagen und die Birnenhälften damit garnieren. Mit der Soße beträufelt servieren.
Zusätzlicher Tipp
Dazu passt auch ein Sahneeis mit der heißen Soße übergossen.
Top-Deals des Tages
Papstar Hartpapierbecher/Papierbecher"To go", (50 Stück), 0.2 l, stabil, beschichtete Pappe, ideal für unterwegs, optional ist ein Deckel erhältlich, für Heißgetränke (Kaffee, Tee, Glühwein) #14808
VON AMAZON
5,58 €
Läuft ab in:
Bis zu 44% reduziert: Produkte von WMF
VON AMAZON
Preis: 54,95 €
27,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 44% reduziert: Produkte von WMF
VON AMAZON
Preis: 279,00 €
119,99 €
Läuft ab in:
