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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blumenkohl-Hafer-Brei

Mittagsbrei ab 6. Monat

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Blumenkohl-Hafer-Brei

Blumenkohl-Hafer-Brei - Ganz mild und ganz sanft – perfekt für sensible kleine Mägen!

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171
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kleine Kartoffel (ca. 50 g)
100 g Blumenkohl
Hier anrufen!1 EL Haferflocken (ca. 10 g)
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
1 EL Apfelsaft
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Sparschäler, 1 kleines Messer, 1 kleiner Topf mit Deckel, 1 Esslöffel, 1 Kochlöffel, 1 Stabmixer, 1 Messbecher

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Blumenkohl-Hafer-Brei Zubereitung Schritt 1

Kartoffel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/5
Blumenkohl-Hafer-Brei Zubereitung Schritt 2

Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Die Stiele schälen und klein würfeln.

Wie Sie Blumenkohl geschickt putzen und in Röschen teilen
Schritt 3/5
Blumenkohl-Hafer-Brei Zubereitung Schritt 3

150 ml Wasser in einem kleinen Topf erhitzen. Kartoffeln und Blumenkohl darin zugedeckt 10–15 Minuten weichkochen.

Schritt 4/5
Blumenkohl-Hafer-Brei Zubereitung Schritt 4

Haferflocken dazugeben und alles unter ständigem Rühren weitere 3 Minuten kochen lassen.

Schritt 5/5
Blumenkohl-Hafer-Brei Zubereitung Schritt 5

Den Topf vom Herd nehmen. Öl und Apfelsaft unterrühren und alles mit einem Stabmixer pürieren. Temperatur prüfen und füttern.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Mochte mein Kind überhaupt nicht
 
Gab's für mich heute nach meiner Weisheitszahnop. Hab noch ein bisschen frische Kräuter und Salz zugegeben, so wurde das auch für ein großes Kind geniessbar ;)

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