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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Birnen-Hafer-Brei

Abendmilchbrei ab 6. Monat

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Birnen-Hafer-Brei
244
kcal
Brennwert

Birnen-Hafer-Brei - Süß-milde "Fahrkarte" 1. Klasse ins Land der Babyträume

0
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ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Birnen sind für Babys ideal: Sie enthalten wenig Fruchtsäure, dafür aber ein ausgewogenes Verhältnis an Vitaminen, Ballast- und Mineralstoffen. Nicht zuletzt schmecken vor allem reife Früchte schön süß.

Wenn Sie die Birne mit ganz wenig Wasser fein pürieren oder stattdessen 2 EL Birnensaft unter die Flocken rühren, bekommen Sie einen Trinkbrei.

1 Portion enthält
Fett8 g
gesättigte Fettsäuren4,5 g
Eiweiß / Protein9 g
Ballaststoffe4 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien244
Kohlenhydrate/g33
BE3
Cholesterin/mg26
Harnsäure/mg32
Vitamin A/mg0,1
Vitamin D/μg0,3
Vitamin E/mg0,9
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,4
Niacin/mg2,3
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg30
Pantothensäure/mg0,9
Biotin/μg10,1
Vitamin B₁₂/μg0,8
Vitamin C/mg9
Kalium/mg497
Kalzium/mg258
Magnesium/mg54
Eisen/mg1,1
Jod/μg17
Zink/mg1,6
Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Portion
1
kleine reife Birne (ca. 125 g)
200 ml
2 EL
Haferflocken (ca. 20 g)
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Das Video zum Rezept

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Kastenreibe, 1 Messbecher, 1 kleiner Topf, 1 Kochlöffel, 1 Stabmixer (nach Belieben)

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Birnen-Hafer-Brei Zubereitung Schritt 1

Birne waschen, schälen, vierteln und entkernen. Auf einer Kastenreibe grob raspeln.

Video Tipp
Wie Sie Birnen perfekt schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Schritt 2/3
Birnen-Hafer-Brei Zubereitung Schritt 2

Die Milch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und die Haferflocken zugeben. Unter ständigem Rühren 1–2 Minuten kochen lassen.

Schritt 3/3
Birnen-Hafer-Brei Zubereitung Schritt 3

Die Birnenraspel zum Brei geben und den Topf vom Herd ziehen. Nach Belieben mit einem Stabmixer pürieren, evtl. noch etwas abkühlen lassen und füttern.

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