Vegetarische Rezepte unter 400 kcal Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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vegetarische Rezepte unter 500 Kalorien

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vegetarische Blitzrezepte

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358 Vegetarische Rezepte unter 400 kcal Rezepte

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Gebratene Kichererbsen Rezept

Schnelles Abendessen

Gebratene Kichererbsen

25 Min.

25 Min.

200 kcal

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Bunter Tomatensalat auf körnigem Frischkäse

10 Min.

10 Min.

151 kcal

Vanillequark mit Erdbeeren Rezept

Energy-Kick am Morgen

Vanillequark mit Erdbeeren

15 Min.

15 Min.

333 kcal

Mairübchensalat mit Gurke Rezept

Regional & saisonal

Mairübchensalat mit Gurke

10 Min.

20 Min.

190 kcal

Quetschkartoffeln mit Gemüse Rezept

Backen nach Clean Eating

Quetschkartoffeln mit Gemüse

20 Min.

60 Min.

327 kcal

Butternusskürbis aus dem Ofen Rezept

Regional & saisonal

Butternusskürbis aus dem Ofen

30 Min.

70 Min.

340 kcal

Blumenkohlsteak mit Bohnendip Rezept

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteak mit Bohnendip

35 Min.

35 Min.

348 kcal

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette Rezept

Beugt Erkältungen vor

Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette

20 Min.

40 Min.

259 kcal

Grilled Cheese Sandwich mit Avocado und Spinat Rezept

Schneller Energie-Kick

Grilled Cheese Sandwich mit Avocado und Spinat

15 Min.

15 Min.

327 kcal

Stulle mit Rote-Bete-Aufstrich und Kichererbsen Rezept

Top Folsäure-Lieferant

Stulle mit Rote-Bete-Aufstrich und Kichererbsen

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20 Min.

20 Min.

263 kcal

Low-Carb-Bowl mit mariniertem Tofu Rezept

Low-Carb-Bowl mit mariniertem Tofu

40 Min.

40 Min.

287 kcal

Vegetarisches Linsen-Chili mit Reis Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarisches Linsen-Chili mit Reis

15 Min.

30 Min.

394 kcal

Pochierte Eier Rezept

Energy-Kick am Morgen

mit Kräuter-Joghurt-Sauce

25 Min.

25 Min.

163 kcal

Pide mit Auberginen-Paprika-Füllung Rezept

Gesundes Grundrezept

Pide mit Auberginen-Paprika-Füllung

45 Min.

95 Min.

383 kcal

Spinat-Quinoa-Suppe Rezept

Superfood aus der Heimat

Spinat-Quinoa-Suppe

30 Min.

30 Min.

271 kcal

Blumenkohl-Shakshuka Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Blumenkohl-Shakshuka

45 Min.

45 Min.

247 kcal

Salat-Bowl mit Heidelbeeren und Grapefruit-Kurkuma-Dressing Rezept

Gesunder Feierabend

Salat-Bowl mit Heidelbeeren und Grapefruit-Kurkuma-Dressing

25 Min.

25 Min.

303 kcal

Gratinierter Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Ziegenkäse

mit Gemüse und Rucola

25 Min.

40 Min.

308 kcal

Overnight-Dinkel-Porridge mit Flohsamenschalen Rezept

Smart frühstücken

Overnight-Dinkel-Porridge mit Flohsamenschalen

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15 Min.

495 Min.

388 kcal

Gebratene Polenta Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Polenta

mit Möhren-Radicchio-Gemüse

40 Min.

60 Min.

349 kcal

Kartoffel-Kräuter-Küchlein mit Paprikagemüse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Kräuter-Küchlein mit Paprikagemüse

40 Min.

40 Min.

328 kcal

Grünkernpuffer mit Rote-Bete-Käse-Topping Rezept

Klassiker für Vegetarier

Grünkernpuffer mit Rote-Bete-Käse-Topping

50 Min.

50 Min.

396 kcal

Kartoffel-Omelett mit Mais Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffel-Omelett mit Mais

30 Min.

30 Min.

279 kcal

Bunte Gemüsepfanne Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsepfanne

mit Schafskäse

30 Min.

30 Min.

186 kcal

Sellerieschnitzel mit Minzequark und roten Linsen Rezept

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Sellerieschnitzel mit Minzequark und roten Linsen

40 Min.

40 Min.

424 kcal

Tofu-Nudelpfanne Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Tofu-Nudelpfanne

mit grünem Spargel

25 Min.

25 Min.

322 kcal

Kürbis-Röstis auf Radicchiosalat Rezept

Klassiker mal anders

Kürbis-Röstis auf Radicchiosalat

50 Min.

50 Min.

240 kcal

Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Koriander Rezept

Empfohlen von IN FORM

Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Koriander

35 Min.

35 Min.

383 kcal

Gefüllter Kohlrabi mit Amaranth und Ziegenkäse Rezept

Empfohlen von IN FORM

Gefüllter Kohlrabi mit Amaranth und Ziegenkäse

25 Min.

60 Min.

266 kcal

Linsensuppe mit Lauch Rezept

Empfohlen von IN FORM

Linsensuppe mit Lauch

30 Min.

30 Min.

277 kcal

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Tendenziell ist die vegetarische Ernährung gesünder als "Mischkost", da sich Vegetarier im Allgemeinen mehr damit auseinandersetzen, was sie zu sich nehmen. Die vegetarischen Rezepte unter 400 Kalorien von EAT SMARTER können Ihnen helfen, sich einerseits gesünder zu ernähren und dabei noch ein paar Pfunde zu verlieren. Denn unsere vegetarischen Rezepte unter 400 Kcal sind der perfekte Diät-Begleiter!