Vegetarische Rezepte unter 400 kcal von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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389 Vegetarische Rezepte unter 400 kcal von EAT SMARTER

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Zucchininudeln mit Avocado-Pesto Rezept

Low Carb Dinner

Zucchininudeln mit Avocado-Pesto

(7)

25 Min.

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208 kcal

97

Kartoffel-Kohlrabi-Puffer Rezept

Klassiker mal anders

Kartoffel-Kohlrabi-Puffer

mit Tomatensalat

(12)

45 Min.

55 Min.

239 kcal

98

Knackiger Salat nach Thai-Art Rezept

Vegetarisch für Genießer

Knackiger Salat nach Thai-Art

mit Wassermelone, Frischkäse und Radieschen

(5)

30 Min.

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372 kcal

89

Pfannkuchen mit Haferflocken und Sirup Rezept

Energy-Kick am Morgen

Pfannkuchen mit Haferflocken und Sirup

(5)

30 Min.

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287 kcal

75

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse Rezept

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe mit Gemüse

(5)

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Kartoffel-Frittata mit Pilzen Rezept

Figurbewusst genießen

Kartoffel-Frittata mit Pilzen

(5)

50 Min.

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370 kcal

89

Gebackene Spinatnester Rezept

Smart frühstücken

Gebackene Spinatnester

mit Ei

(11)

25 Min.

40 Min.

178 kcal

94

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Paprika mit Quinoa, Ricotta und Kräutern

(9)

25 Min.

50 Min.

394 kcal

97

Rote-Linsen-Curry Rezept

Klassiker für Vegetarier

Rote-Linsen-Curry

(3)

45 Min.

45 Min.

266 kcal

86

Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen Rezept

Regional & saisonal

Gebratene Kartoffeln mit Pfifferlingen

(3)

30 Min.

55 Min.

189 kcal

96

One Pot Indische Curry-Nudeln Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

(3)

15 Min.

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368 kcal

89

Zitronen-Cupcakes Rezept

Clever naschen

Zitronen-Cupcakes

(15)

25 Min.

50 Min.

308 kcal

85

Jamaikanische Maisküchlein Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Jamaikanische Maisküchlein

mit Ingwer-Tomaten-Chutney

(4)

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259 kcal

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Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kokosmilchreis mit Erdbeer-Ragout

(4)

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Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Quinoa-Tomaten-Salat mit Kichererbsen

(6)

40 Min.

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100

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen

(12)

30 Min.

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272 kcal

100

Vegetarische Kohlrouladen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Vegetarische Kohlrouladen

mit Hirse, Tomaten und Schafskäse

(11)

55 Min.

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389 kcal

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Kartoffelsalat mit Minze Rezept

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Kartoffelsalat mit Minze

(3)

35 Min.

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Grüne Pfeffersuppe Rezept

Macht glücklich

Grüne Pfeffersuppe

mit Honig-Feige

(2)

45 Min.

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71

Kräuteromelett Rezept

Saisonale Küche

Kräuteromelett

mit Spargel

(2)

35 Min.

35 Min.

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85

Klassische Spargelsuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Klassische Spargelsuppe

(2)

30 Min.

90 Min.

196 kcal

84

Fruchtiger Herbstsalat Rezept

Saisonale Küche

Fruchtiger Herbstsalat

(2)

40 Min.

40 Min.

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85

Klassische Gemüsesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Klassische Gemüsesuppe

(2)

30 Min.

45 Min.

105 kcal

100

Petersilienwurzelsuppe Rezept

Petersilienwurzelsuppe

(1)

45 Min.

45 Min.

112 kcal

90

Johannisbeer-Auflauf Rezept

Naschen ohne Reue

Johannisbeer-Auflauf

mit Mandelstiften

(6)

25 Min.

65 Min.

212 kcal

75

Gemüse-Eier-Salat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Gemüse-Eier-Salat

(5)

30 Min.

30 Min.

184 kcal

100

Kichererbsenbratlinge Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kichererbsenbratlinge

mit Joghurt-Minz-Dip

(2)

30 Min.

45 Min.

330 kcal

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Chili sin Carne Rezept

Klassiker für Vegetarier

Chili sin Carne

(3)

30 Min.

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Kalte Gurken-Joghurtsuppe

(0)

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274 kcal

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Gefüllte Avocado mit Erdbeer-Salsa

(12)

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Erfrischend und leicht

Smoothie-Bowl mit Ei, Avocado und Zuckerschoten

(11)

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Rote-Bete-Nudel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse

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Tomaten-Kräutersalat mit Ziegenkäse Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

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(4)

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50 Min.

200 kcal

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Winterlicher Feldsalat mit Granatapfel Rezept

Saisonale Küche

Winterlicher Feldsalat mit Granatapfel

(4)

30 Min.

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Roggenbrote mit Birne und Käse Rezept

Smart snacken

Roggenbrote mit Birne und Käse

(3)

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293 kcal

75

Süßkartoffelsalat mit Mozzarella und Dill Rezept

Klassiker mal anders

Süßkartoffelsalat mit Mozzarella und Dill

(3)

30 Min.

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386 kcal

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Spargel im Crêpe-Mantel Rezept

Saisonale Küche

Spargel im Crêpe-Mantel

(3)

55 Min.

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306 kcal

87

Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce Rezept

Feine Gemüseküche

Gebratener Blumenkohl mit Apfel und Kokos-Basilikum-Sauce

(3)

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194 kcal

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Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei Rezept

Leichtes Abendessen

Blattsalat mit Gurken und pochiertem Ei

(3)

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191 kcal

95

Birnen-Muffins mit Honig Rezept

Clever naschen

Birnen-Muffins mit Honig

(3)

25 Min.

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206 kcal

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Topinambur-Risotto mit Staudensellerie Rezept

Seelenwärmer

Topinambur-Risotto mit Staudensellerie

(3)

35 Min.

35 Min.

424 kcal

90

Tendenziell ist die vegetarische Ernährung gesünder als "Mischkost", da sich Vegetarier im Allgemeinen mehr damit auseinandersetzen, was sie zu sich nehmen. Die vegetarischen Rezepte unter 400 Kalorien von EAT SMARTER können Ihnen helfen, sich einerseits gesünder zu ernähren und dabei noch ein paar Pfunde zu verlieren. Denn unsere vegetarischen Rezepte unter 400 Kcal sind der perfekte Diät-Begleiter!