Vegetarische Rezepte unter 400 kcal Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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vegetarische Blitzrezepte

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385 Vegetarische Rezepte unter 400 kcal Rezepte

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Gemüsesuppe Rezept

Schlank und vegan

30 Min.

30 Min.

135 kcal

Kichererbsenbratlinge mit Joghurt-Minz-Dip Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kichererbsenbratlinge mit Joghurt-Minz-Dip

30 Min.

45 Min.

330 kcal

Rote-Bete-Carpaccio mit Pinienkernen Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rote-Bete-Carpaccio mit Pinienkernen

30 Min.

30 Min.

290 kcal

Kürbiscremesuppe im Hokkaidokürbis Rezept

Figurbewusst genießen

Kürbiscremesuppe im Hokkaidokürbis

35 Min.

75 Min.

325 kcal

Cremige Pfifferlingssuppe Rezept

Figurbewusst genießen

Cremige Pfifferlingssuppe

40 Min.

40 Min.

145 kcal

Mit Pfifferlingen gefüllte Pfannkuchen Rezept

Gute-Laune-Rezept

Mit Pfifferlingen gefüllte Pfannkuchen

20 Min.

35 Min.

424 kcal

Gebackener Fenchel mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten Rezept

Gebackener Fenchel mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten

10 Min.

35 Min.

273 kcal

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen Rezept

Naschen ohne Reue

Quarkauflauf mit Stachelbeeren und Aprikosen

35 Min.

105 Min.

397 kcal

Gefüllte Zucchini mit Weizen und Feta Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gefüllte Zucchini mit Weizen und Feta

30 Min.

75 Min.

365 kcal

Low-Carb-Tomatenauflauf Rezept

Low-Carb-Tomatenauflauf

15 Min.

45 Min.

280 kcal

Wildreissalat mit Spargel und Eier-Dressing Rezept

Empfohlen von IN FORM

Wildreissalat mit Spargel und Eier-Dressing

25 Min.

45 Min.

375 kcal

Zwiebel-Gratin Rezept

Klassiker mal anders

20 Min.

45 Min.

290 kcal

Rotkohlsuppe mit Parmesanflocken Rezept

Klassiker mal anders

Rotkohlsuppe mit Parmesanflocken

20 Min.

45 Min.

191 kcal

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen Rezept

Empfohlen von IN FORM

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen

25 Min.

25 Min.

148 kcal

Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung Rezept

Gesunder Feierabend

Runde Zucchini mit Schafskäsefüllung

20 Min.

50 Min.

248 kcal

Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rote-Bete-Curry mit Butternusskürbis

45 Min.

75 Min.

213 kcal

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rote-Bete-Eintopf mit Champignons

30 Min.

50 Min.

170 kcal

Cremige Bärlauchsuppe Rezept

Figurbewusst genießen

Cremige Bärlauchsuppe

40 Min.

40 Min.

398 kcal

Gersten-Zucchini-Bratlinge Rezept

Vegetarisch für Genießer

Gersten-Zucchini-Bratlinge

40 Min.

60 Min.

391 kcal

Würziger Kichererbsensalat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Würziger Kichererbsensalat

25 Min.

25 Min.

401 kcal

Kichererbsennudelsalat mit Lachs und Spargel Rezept

Clean Eating fürs Büro

Kichererbsennudelsalat mit Lachs und Spargel

25 Min.

25 Min.

299 kcal

Tempura-Spargel mit Matcha-Salz Rezept

Klassiker mal anders

Tempura-Spargel mit Matcha-Salz

25 Min.

25 Min.

314 kcal

Grüner Spargel mit Ei und Kresse-Topping Rezept

Saisonale Küche

Grüner Spargel mit Ei und Kresse-Topping

45 Min.

45 Min.

209 kcal

Weiße Spargelcremesuppe Rezept

Smarter Klassiker

Weiße Spargelcremesuppe

60 Min.

60 Min.

147 kcal

Nudelsalat mit Erdbeeren Rezept

Empfohlen von IN FORM

Nudelsalat mit Erdbeeren

30 Min.

30 Min.

437 kcal

Salat mit Avocado und Erdbeeren Rezept

Saisonale Küche

Salat mit Avocado und Erdbeeren

20 Min.

20 Min.

334 kcal

Auberginen mit Reis Rezept

Vegetarisch für Genießer

Auberginen mit Reis

40 Min.

70 Min.

380 kcal

Gemüse mit würziger Couscousfüllung Rezept

Empfohlen von IN FORM

Gemüse mit würziger Couscousfüllung

25 Min.

40 Min.

323 kcal

Gefüllte Grilltomaten Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Grilltomaten

30 Min.

105 Min.

181 kcal

Auberginen vom Grill mit Tomatenkompott Rezept

Grillen auf leichte Art

Auberginen vom Grill mit Tomatenkompott

20 Min.

45 Min.

231 kcal

Linsensuppe mit Petersilien-Pesto Rezept

Linsensuppe mit Petersilien-Pesto

35 Min.

35 Min.

395 kcal

Bunter Möhrensalat Rezept

Smarter Klassiker

Bunter Möhrensalat

15 Min.

15 Min.

276 kcal

Zucchini-Mais-Salat mit Basilikum Rezept

Erfrischend und leicht

Zucchini-Mais-Salat mit Basilikum

20 Min.

20 Min.

379 kcal

Käseomelett mit Frühlingszwiebeln Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Käseomelett mit Frühlingszwiebeln

25 Min.

25 Min.

366 kcal

Cremige Polenta mit Pilzen und Tomaten Rezept

Regional & saisonal

Cremige Polenta mit Pilzen und Tomaten

30 Min.

30 Min.

364 kcal

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen und Trauben Rezept

Empfohlen von IN FORM

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen und Trauben

20 Min.

20 Min.

502 kcal

Grünkohl mit Rosinen Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Grünkohl mit Rosinen

25 Min.

25 Min.

211 kcal

Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing Rezept

Empfohlen von IN FORM

Möhrenpuffer mit Zitronen-Tahini-Dressing

40 Min.

40 Min.

268 kcal

Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept

Vegetarisch abnehmen

Pastinaken-Möhren-Suppe

40 Min.

40 Min.

230 kcal

Kichererbsen-Curry mit Kohl Rezept

Saisonale Küche

Kichererbsen-Curry mit Kohl

45 Min.

45 Min.

377 kcal

Kalte Romana-Kräuter-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Kalte Romana-Kräuter-Suppe

20 Min.

195 Min.

181 kcal

Möhren-Pancakes Rezept

Klassiker mal anders

Möhren-Pancakes

55 Min.

55 Min.

388 kcal

Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat Rezept

Vegetarisch für Genießer

Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat

40 Min.

40 Min.

369 kcal

Raita mit Granatapfel Rezept

Vegetarisch snacken

Raita mit Granatapfel

10 Min.

10 Min.

49 kcal

Pitabrote mit Gemüse Rezept

Vegetarisch snacken

Pitabrote mit Gemüse

45 Min.

45 Min.

363 kcal

Gefüllte Avocado mit Erdbeer-Salsa Rezept

Smart frühstücken

Gefüllte Avocado mit Erdbeer-Salsa

25 Min.

25 Min.

299 kcal

Tofu mit Fenchelsalat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Tofu mit Fenchelsalat

30 Min.

30 Min.

591 kcal

Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete Rezept

Vegetarisch für Genießer

Couscous-Quinoa-Salat mit Roter Bete

40 Min.

40 Min.

389 kcal

Tendenziell ist die vegetarische Ernährung gesünder als "Mischkost", da sich Vegetarier im Allgemeinen mehr damit auseinandersetzen, was sie zu sich nehmen. Die vegetarischen Rezepte unter 400 Kalorien von EAT SMARTER können Ihnen helfen, sich einerseits gesünder zu ernähren und dabei noch ein paar Pfunde zu verlieren. Denn unsere vegetarischen Rezepte unter 400 Kcal sind der perfekte Diät-Begleiter!