Vegetarische Rezepte unter 400 kcal von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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389 Vegetarische Rezepte unter 400 kcal von EAT SMARTER

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Feldsalat mit Birne und Brie Rezept

Saisonale Küche

Feldsalat mit Birne und Brie

(8)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

85

Wassermelonensalat mit Feta Rezept

Figurbewusst genießen

Wassermelonensalat mit Feta

(8)

15 Min.

15 Min.

319 kcal

86

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing Rezept

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

(15)

20 Min.

20 Min.

253 kcal

90

Linsen-Kartoffel-Suppe Rezept

Kochen für Kinder

Linsen-Kartoffel-Suppe

(28)

25 Min.

25 Min.

351 kcal

88

Teriyaki-Champignon-Spieße mit Ananas Rezept

Grillen auf leichte Art

Teriyaki-Champignon-Spieße mit Ananas

(7)

35 Min.

60 Min.

130 kcal

90

Pochierte Eier Rezept

Energy-Kick am Morgen

mit Kräuter-Joghurt-Sauce

(7)

25 Min.

25 Min.

163 kcal

92

Zucchini mit Joghurt-Dip Rezept

Figurbewusst genießen

Zucchini mit Joghurt-Dip

(7)

25 Min.

25 Min.

193 kcal

96

Grünkernfrikadellen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Grünkernfrikadellen

mit Rote-Bete-Käse-Topping

(7)

50 Min.

50 Min.

396 kcal

95

Kartoffelpuffer Salat Bowl Rezept

Schlank und vegan

Kartoffelpuffer Salat Bowl

(13)

30 Min.

30 Min.

336 kcal

99

Gratinierter Ziegenkäse Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Ziegenkäse

mit Gemüse und Rucola

(13)

25 Min.

40 Min.

308 kcal

83

Möhren-Pancakes Rezept

Klassiker mal anders

Möhren-Pancakes

(13)

55 Min.

55 Min.

388 kcal

77

Pancakes mit Orangen und griechischem Joghurt Rezept

Gesundes Grundrezept

Pancakes mit Orangen und griechischem Joghurt

(6)

30 Min.

30 Min.

361 kcal

85

Cremige Karottensuppe Rezept

Unterstützt die Abwehrkräfte

Cremige Karottensuppe

(6)

30 Min.

60 Min.

141 kcal

99

Zucchini-Erbsen-Fritter mit Zitrone und Minz-Joghurt-Dip Rezept

Gute-Laune-Rezept

Zucchini-Erbsen-Fritter mit Zitrone und Minz-Joghurt-Dip

(6)

40 Min.

40 Min.

319 kcal

95

Kartoffeleintopf Rezept

Seelenwärmer

Kartoffeleintopf

(22)

45 Min.

45 Min.

359 kcal

95

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel Rezept

Feine Gemüseküche

Herbstliche Bowl mit Kurkumadinkel

(11)

35 Min.

55 Min.

380 kcal

88

Geröstete Kürbissuppe mit Feta Rezept

Seelenwärmer

Geröstete Kürbissuppe mit Feta

(11)

50 Min.

50 Min.

393 kcal

96

Gebratene Kichererbsen Rezept

Schnelles Abendessen

Gebratene Kichererbsen

(54)

25 Min.

25 Min.

200 kcal

93

Burrito-Bowl Rezept

Vegetarisch für Genießer

(21)

45 Min.

45 Min.

388 kcal

98

Bunte Gemüsepfanne Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsepfanne

mit Schafskäse

(31)

30 Min.

30 Min.

186 kcal

99

Reis mit mariniertem Tofu Rezept

Ideal nach dem Sport

Reis mit mariniertem Tofu

(20)

30 Min.

30 Min.

351 kcal

81

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Kürbis-Bratlinge mit Sojajoghurt-Dip

(15)

25 Min.

90 Min.

346 kcal

100

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept

Saisonale Küche

Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto

(10)

25 Min.

25 Min.

638 kcal

98

Polenta-Stäbchen Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta-Stäbchen

mit Möhren-Radicchio-Gemüse

(5)

40 Min.

60 Min.

349 kcal

93

Reis-Shakshuka mit Oliven Rezept

Clean-Eating-Rezept

Reis-Shakshuka mit Oliven

(5)

45 Min.

60 Min.

367 kcal

95

Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew Rezept

Saisonale Küche

Gefüllte Rondini mit Feta und Cashew

(5)

25 Min.

50 Min.

391 kcal

97

Chicorée-Mandarinen-Salat mit Walnüssen Rezept

Saisonale Küche

Chicorée-Mandarinen-Salat mit Walnüssen

(5)

15 Min.

15 Min.

200 kcal

84

Cremige Bärlauchsuppe Rezept

Figurbewusst genießen

Cremige Bärlauchsuppe

(5)

40 Min.

40 Min.

398 kcal

89

Vegetarischer Kürbisfladen mit Lauch Rezept

Regional & saisonal

Vegetarischer Kürbisfladen mit Lauch

(5)

25 Min.

45 Min.

372 kcal

90

Kartoffelsalat mit Spargel, Radieschen und Erbsen Rezept

Superfood aus der Heimat

Kartoffelsalat mit Spargel, Radieschen und Erbsen

(14)

40 Min.

40 Min.

175 kcal

87

Knackige Gemüse-Wraps Rezept

Fast Food ohne Reue

Knackige Gemüse-Wraps

(14)

30 Min.

30 Min.

282 kcal

97

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Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis Rezept

Veganer Sattmacher

Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis

(18)

25 Min.

25 Min.

419 kcal

Gefüllte Champignons mit Kartoffelcreme Rezept

Leichtes Abendessen

Gefüllte Champignons mit Kartoffelcreme

(9)

35 Min.

50 Min.

156 kcal

95

Zucchinipuffer mit Apfel-Kräuter-Tatar Rezept

Klassiker mal anders

Zucchinipuffer mit Apfel-Kräuter-Tatar

(9)

60 Min.

60 Min.

325 kcal

93

Linsenpuffer mit Joghurt-Dip und Eichblattsalat Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Linsenpuffer mit Joghurt-Dip und Eichblattsalat

(9)

30 Min.

60 Min.

276 kcal

94

Gemüse-Wok mit Reis Rezept

Feine Gemüseküche

Gemüse-Wok mit Reis

(17)

25 Min.

40 Min.

315 kcal

92

Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween Rezept

Für die ganze Familie

Kürbissuppe mit Spinnennetz zu Halloween

(4)

15 Min.

40 Min.

282 kcal

86

Kürbissuppe mit Birne Rezept

Low Carb Lunch

Kürbissuppe mit Birne

(4)

30 Min.

30 Min.

195 kcal

86

Champignonsuppe Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Champignonsuppe

(4)

20 Min.

40 Min.

156 kcal

94

Rotkohlsalat mit Feta Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohlsalat mit Feta

(4)

20 Min.

20 Min.

251 kcal

90

Kichererbsenburger Rezept

Grillen auf leichte Art

Kichererbsenburger

(4)

40 Min.

40 Min.

397 kcal

92

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Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen Rezept

Besonders bekömmlich

Ayurvedischer Gemüse-Reis mit Datteln und Cashewkernen

(4)

30 Min.

30 Min.

381 kcal

Kohlrabicremesuppe Rezept

Besonders bekömmlich

Kohlrabicremesuppe

(4)

20 Min.

45 Min.

163 kcal

99

Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt Rezept

Klassiker mal anders

Blumenkohlfrikadellen mit Minzjoghurt

(21)

50 Min.

50 Min.

292 kcal

93

Obstsalat mit Joghurt Rezept

Energy-Kick am Morgen

Obstsalat mit Joghurt

(7)

25 Min.

25 Min.

136 kcal

83

Kartoffelküchlein aus gekochten Kartoffeln Rezept

Vegetarisch für Genießer

Kartoffelküchlein aus gekochten Kartoffeln

mit Paprikagemüse

(7)

40 Min.

40 Min.

328 kcal

96

Rotkohl-Tabouleh Rezept

Klassiker mal anders

Rotkohl-Tabouleh

(7)

35 Min.

35 Min.

383 kcal

83

Erbsen-Minz-Küchlein Rezept

Saisonale Küche

Erbsen-Minz-Küchlein

(7)

45 Min.

45 Min.

300 kcal

87

Tendenziell ist die vegetarische Ernährung gesünder als "Mischkost", da sich Vegetarier im Allgemeinen mehr damit auseinandersetzen, was sie zu sich nehmen. Die vegetarischen Rezepte unter 400 Kalorien von EAT SMARTER können Ihnen helfen, sich einerseits gesünder zu ernähren und dabei noch ein paar Pfunde zu verlieren. Denn unsere vegetarischen Rezepte unter 400 Kcal sind der perfekte Diät-Begleiter!