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Garnelenspieß mit Gemüse vom Grill

Garnelenspieß mit Gemüse vom Grill
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Spieße
24 Garnelen
2 weiße Zwiebeln
8 Shiitakepilze
Paprikaschote je 1/2 rote, gelbe und grüne
frischer Rosmarin
4 kleine Frühlingszwiebeln
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Zubereitungsschritte

1
Die Garnelen entdarmen, waschen und trockentupfen. Die Zwiebeln schälen und achteln. Die Pilze waschen und trockentupfen. Die Paprikaschoten entkernen, waschen und trockentupfen. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und jeweils halbieren.
2
Gemüse, Fisch und Pilze abwechselnd auf Grillspiesse verteilen und anschließend vereinzelt frisch gezupften Rosmarin dazwischenklemmen. Mit Etwas Olivenöl bestreichen und 8-10 Minuten grillen.

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