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Gefüllte Paprikahälften

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gefüllte Paprikahälften
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Paprikaschote Je 1 rote, gelbe und grüne
200 g
Frischkäse körniger Hüttenkäse
½
2 EL
Mais aus der Dose
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen und die weiße Haut entfernen. Gurke waschen und in sehr kleine Würfel schneiden.

Schritt 2/2

Frischkäse mit Gurkenwürfel und Mais verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. In die Paprikahälften füllen und mit Kräutern garniert anrichten.

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