Gefüllte Paprikahälften
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- Paprikaschoten Je 1 rote, gelbe und grüne
- 200 g Frischkäse körniger Hüttenkäse
- ½ Salatgurke
- 2 EL Mais aus der Dose
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
1.
Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen und die weiße Haut entfernen. Gurke waschen und in sehr kleine Würfel schneiden.
2.
Frischkäse mit Gurkenwürfel und Mais verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. In die Paprikahälften füllen und mit Kräutern garniert anrichten.
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