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Gemüsenudeln mit Rindfleisch

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gemüsenudeln mit Rindfleisch
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817
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 g
1 EL
250 ml
2
1
2
200 g
2 EL
frischer Parmesan gerieben
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Rindfleisch würfeln und in heißem Öl goldgelb anbraten, Brühe angießen und etwa 30 Minuten garen lassen.
Schritt 2/3
Die Zwiebeln schälen und achteln. Die Paprika putzen, waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Tomaten vierteln.
Schritt 3/3
Nach der Hälfte der Garzeit die Makkaroni zum Fleisch geben und etwa 12 Minuten mitkochen lassen. Dann Paprikastreifen, Tomatenviertel und Zwiebeln zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Käse bestreut servieren.

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