Golden Milk
Golden Milk - Das Beste, was Ihnen an kühlen Tagen passieren kann! Foto: Beeke Hedder
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die Golden Milk ist mit dem Gesundheits-Allrounder Kurkuma gut ausgestattet: Die orange Knolle bietet viele sekundäre Pflanzenstoffe, die sich unter anderem positiv auf einen hohen Blutdruck auswirken und so vor Herzinfarkt und Schlaganfall schützen können. Zudem fördert sie die Produktion von Verdauungssäften. Dank schwarzem Pfeffer kann der Pflanzenstoff Curcumin optimal aufgenommen werden.
Sie möchten die Golden Milk vegan genießen? Das lässt sich ganz einfach umsetzen: Tauschen Sie den Honig durch Agavendicksaft, Dattelsirup oder einem anderen pflanzlichen Süßungsmittel aus. Der goldene Seelenwärmer schmeckt auch mit Kuhmilch oder Mandeldrink. Statt Kurkumapulver können Sie gerne auch frische Kurkumawurzel verwenden.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 213 kcal | (10 %) | mehr | |
| Protein | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 15 g | (13 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 15 g | (10 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 2,5 g | (10 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,1 g | (0 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 6 mg | (50 %) | ||
| Vitamin K | 0,8 μg | (1 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 0,1 mg | (1 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 0,1 μg | (0 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0 mg | (0 %) | ||
| Biotin | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 31 mg | (1 %) | mehr | |
| Calcium | 2 mg | (0 %) | mehr | |
| Magnesium | 3 mg | (1 %) | mehr | |
| Eisen | 0,5 mg | (3 %) | mehr | |
| Jod | 0,1 μg | (0 %) | mehr | |
| Zink | 0,1 mg | (1 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 2,3 g | |||
| Harnsäure | 0,8 mg | |||
| Cholesterin | 0,4 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 2,5 g |
Zutaten
- Zutaten
- 500 ml Haferdrink (Hafermilch)
- ½ TL Kokosöl
- 2 TL Kurkumapulver von Acurmin® ferment
- ½ TL frisch geriebener Ingwer
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
- 1 Msp. Vanillemark
- 1 TL Honig
- 2 EL Leinöl
Sorgen Sie für ein gutes Bauchgefühl: ACURMIN® ferment enthält ein breites Spektrum an gesundheitlich-relevanten Curcuminoiden und erhöht dank natürlicher Fermentation das hohe gesundheitliche Potenzial der Kurkuma.
Mehr Infos zu diesem und weiteren Kurkuma-Produkten finden Sie hier: https://cellavent.de/pages/acurmin
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Haferdrink in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen, Kokosöl, Kurkumapulver von Acurmin® ferment, geriebenen Ingwer, Pfeffer, Muskat, Vanille und Honig einrühren. Für 3 Minuten ziehen lassen.
Mit einem Schneebesen aufschäumen, auf zwei Becher verteilen, auf Trinktemperatur abkühlen lassen, je Becher 1 EL Leinöl einrühren und sofort genießen.
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