Kinderfrühstück (1–6 Jahre)

Vanillejoghurt mit Aprikosen

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Vanillejoghurt mit Aprikosen

Vanillejoghurt mit Aprikosen - Niedliche Calciumration ohne zugesetzten Zucker! Foto: Beeke Hedder

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Health Score:
8,3 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
145
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Hier kann unbesorgt gelöffelt werden: Aprikosen erwecken den Meister Reineke zum Leben und sorgen für die natürliche Süße. So kommt der Vanillejoghurt ganz ohne Zucker aus! Mit dem Leinöl wird es schön cremig; gleichzeitig wandert viel Alpha-Linolensäure in die Leckerei. Diese Omega-3-Fettsäure ist untentbehrlich für die Hirnentwicklung bei Kindern.

Lassen Sie ihrer Kreativität freien Lauf: So können Sie nicht nur aus Aprikosen Tiergesichter bauen, auch Erdbeeren, Kirschen oder Melonenwürfel schinden Eindruck.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien145 kcal(7 %)
Protein5 g(5 %)
Fett7 g(6 %)
Kohlenhydrate13 g(9 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe1,2 g(4 %)
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E0,4 mg(3 %)
Vitamin K1,8 μg(3 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin1,7 mg(14 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure18 μg(6 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin6,3 μg(14 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C8 mg(8 %)
Kalium396 mg(10 %)
Calcium159 mg(16 %)
Magnesium24 mg(8 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink0,6 mg(8 %)
gesättigte Fettsäuren3,1 g
Harnsäure29 mg
Cholesterin13 mg
Zucker gesamt28 g

Zutaten

für
2
Zutaten
250 g Joghurt (3,5 % Fett)
1 TL Leinöl
1 Msp. Vanillepulver
2 Aprikosen
4 Bananenscheiben
4 Heidelbeeren
2 rote Weintrauben
Zubereitung

Küchengeräte

1 Messer, 1 Arbeitsbrett

Zubereitungsschritte

1.

Joghurt mit Vanillepulver und Leinöl verrühren und auf zwei Schälchen aufteilen.

2.

Obst waschen und trocken tupfen. Aprikosen halbieren und entsteinen. Aus einer Aprikosenhälfte Ohren schneiden, den Rest in kleine Würfel schneiden.

3.

Mit den Aprikosenwürfeln ein Fuchsgesicht auf den Joghurt legen, dabei den Platz für Kinn und Wangen frei lassen. Aus den Bananenscheiben und Heidelbeeren Augen zusammensetzen. Die Weintraube als Nase auf den Joghurt legen und zum Schluss die Ohren platzieren.

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