2

Leichte Béchamel-Sauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Leichte Béchamel-Sauce
2
Drucken
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
40 g
30 g
250 l
250 ml
geriebene Muskatnuss
1 EL
gehackter Koriander
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

In einem kleinen einem Topf die Butter schmelzen. Das Mehl darübe streuen und unter Rühren leicht anrösten. Langsam die Brühe und die Milch hineingießen und dabei ständig rühren, bis die Sauce glatt ist. Bei schwacher Hitze die Sauce zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dabei ab und zu umrühren.

Schritt 2/2

Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Koriander unterrühren und die Sauce sofort servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
s. Rezept
 
Und wofür ist die Brühe? Und warum steht in den Zugaben nix vom Koriander?

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
39,09 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
56,94 €
Läuft ab in:
PREMAG Wood Pattern Portable Garderobe für Hängende Kleidung, Kombischrank, modulare Schrank für platzsparende, Ideale Storage Organizer Cube für Bücher, Spielzeug, Handtücher
VON AMAZON
63,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages