2

Leichte Béchamel-Sauce

Leichte Béchamel-Sauce
2
Drucken
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

In einem kleinen einem Topf die Butter schmelzen. Das Mehl darübe streuen und unter Rühren leicht anrösten. Langsam die Brühe und die Milch hineingießen und dabei ständig rühren, bis die Sauce glatt ist. Bei schwacher Hitze die Sauce zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen. Dabei ab und zu umrühren.

Schritt 2/2

Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Koriander unterrühren und die Sauce sofort servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

Bild des Benutzers EAT SMARTER
s. Rezept
 
Und wofür ist die Brühe? Und warum steht in den Zugaben nix vom Koriander?

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Scrapbook,MAMACHU Fotoalbum Retro Album Hochzeit Gästebuch DIY Vintage Scrapbook Schwarze Seiten Fotobuch für Hochzeitstag Muttertag Geburtstag Jahrestag Geschenk für Mutter Frauen Männer Freundin Freund Mama Papa Kinder
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Scrapbook,MAMACHU Fotoalbum Retro Album Hochzeit Gästebuch DIY Vintage Scrapbook Schwarze Seiten Fotobuch für Hochzeitstag Muttertag Geburtstag Jahrestag Geschenk für Mutter Frauen Männer Freundin Freund Mama Papa Kinder
VON AMAZON
9,34 €
Läuft ab in:
Aigostar Fries 30IZD - Mini Fritteuse,Temperaturkontrolle und Abnehmbarer Deckel Sichtfenster,Easy Clean,Edelstahl-Korb,1,5 Liter groß, 900W-
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages