Detox Drink

Lavendelwasser mit Himbeeren

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Lavendelwasser mit Himbeeren

Lavendelwasser mit Himbeeren - Ein himmlisch blumiger Genuss, der für Sommergefühle sorgt. Foto: Johanna Schelt

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Health Score:
100 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
5 min
Zubereitung
Kalorien:
10
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Lavendel überzeugt nicht nur mit seiner strahlend lila Farbe, sondern verleiht Rezepten als Gewürz auch einen blumig-aromatischen Geschmack. Die ätherischen Öle wirken im Körper als Anti-Stress Killer und beruhigen strapazierte Haut. Bei Sonnenbrand kann somit beispielsweise der Heilungsprozess unterstützt werden. Auch Himbeeren haben eine entzündungshemmende Wirkung und machen das Lavendelwasser zu einem fruchtigen Genuss.

Sommer ist Lavendelzeit: Lavendel schmeckt aber nicht nur im Wasser unfassbar lecker! Mit etwas Öl und Zucker verwandeln Sie die lila Blüten in ein pflegendes Anti-Aging-Hautpeeling und können Ihr größtes Organ von Innen und Außen bei der Erneuerung helfen. Der Strauch verleiht Ihrem Garten oder auch Balkon einen tollen Farbakzent und ein angenehmes Aroma. Außerdem tun Sie aber auch der Natur etwas Gutes und schaffen Lebensraum für die lebenswichtigen Bienen.

 

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien10 kcal(0 %)
Protein0 g(0 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,1 mg(1 %)
Vitamin K1,6 μg(3 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,1 mg(1 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure5 μg(2 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin0,3 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C9 mg(9 %)
Kalium35 mg(1 %)
Calcium7 mg(1 %)
Magnesium6 mg(2 %)
Eisen0,2 mg(1 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0,1 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure5 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 l Mineralwasser
4 Zweige Lavendel
1 Bio-Limette
50 g Himbeeren
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HimbeereMineralwasserLavendel
Zubereitung

Küchengeräte

1 Wasserkocher, 1 Karaffe

Zubereitungsschritte

1.

100 ml Wasser aufkochen, Lavendel abspülen und in die Karaffe geben. Heißes Wasser über die Zweige gießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

2.

In der Zwischenzeit Limette heiß abspülen und in Scheiben schneiden. Himbeeren waschen und alles zusammen zu dem Lavendelwasser geben. Karaffe mit kalten Wasser auffüllen und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.

 
Kann ich anstatt der Blüten auch ätherische öle benutzen? In welchem Verhältnis dann?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo TineKatz, wenn Sie keine Lavendelblüten bekommen, würden wir in diesem Fall empfehlen, sie eher ganz wegzulassen, da sich ein Öl vermutlich einfach oben auf dem Getränk absetzen würde. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Super erfrischend! Kann ich die Limette auch durch Zitrone austauschen? :)
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Findus00, ja, das ist kein Problem. Viele Grüße von EAT SMARTER!
Bild des Benutzers Tamara Lux
Mir war nicht bewusst, dass Lavendel so gut schmeckt! Sehr erfrischendes, leckeres Sommergetränk!:)
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