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Gurkenspiralsalat für den Thermomix

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Gurkenspiralsalat für den Thermomix
296
kcal
Brennwert

Gurkenspiralsalat für den Thermomix - Leichter Low-Carb Gurkenspiralsalat - ideal zum figurbewussten Genießen.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett21 g
gesättigte Fettsäuren6,7 g
Eiweiß / Protein7 g
Ballaststoffe6,1 g
zugesetzter Zucker3 g
Kalorien296
1 Portion enthält
Brennwert296
Eiweiß/Protein/g7
Fett/g21
gesättigte Fettsäuren/g6,7
Kohlenhydrate/g18
zugesetzter Zucker/g3
Ballaststoffe/g6,1
BE1
Cholesterin/mg28
Harnsäure/mg51
Vitamin A/mg0,6
Vitamin D/μg0,2
Vitamin E/mg3
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg2,9
Vitamin B₆/mg0,3
Folsäure/μg127
Pantothensäure/mg1,7
Biotin/μg11
Vitamin B₁₂/μg0,4
Vitamin C/mg72
Kalium/mg1.226
Kalzium/mg199
Magnesium/mg65
Eisen/mg1,9
Jod/μg21
Zink/mg1

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
2
150 g
½
1
1 kleine Handvoll
150 g
20 g
Apfelessig oder Rotweinessig
25 g
½ TL
1 TL
getrockneter Dill
1 Prise
1 Prise
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Gurken mit einem Spiralschneider schneiden. Alternativ kann man mit einem Sparschäler die Spiralen schneiden.

Schritt 2/6

Die Cocktailtomaten halbieren und Zwiebeln in feine Scheiben hobeln.

Schritt 3/6

Anschließend alles in eine Schüssel geben.

Schritt 4/6

Für das Dressing Knoblauch und Petersilie im Mixtopf (5 Sek./Stufe 8) zerkleinern.

Schritt 5/6

Die restlichen Zutaten zugeben und (20 Sek./Stufe 4) verrühren.

Schritt 6/6

Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.

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