0

Hähnchen-Spinat-Taschen mit Rosinen

Hähnchen-Spinat-Taschen mit Rosinen
0
Drucken
30 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Blätterteigscheiben nebeneinander liegend auftauen lassen.

Schritt 2/4

Den Spinat waschen, putzen, verlesen und tropfnass in Salzwasser kurz blanchieren, dann abgießen, abschrecken, ausdrücken und grob hacken. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und klein würfeln. Mit den Zwiebel- und Knoblauchwürfeln in 2 EL heißem Öl 2-3 Minuten goldbraun braten. Vom Feuer nehmen, salzen, pfeffern und abkühlen lassen. Die Tomaten fein hacken. Mit dem Spinat, Pinienkernen und Rosinen unter das Hähnchen mengen und mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

Wie Sie Spinat perfekt putzen und waschen
Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Wie Sie Hähnchenbrustfiletwürfel ganz einfach braten
Schritt 3/4

Den Backofen auf 200°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

Schritt 4/4

Den Teig dünn ausrollen und in ca. 14x14 cm große Quadrate schneiden. Die Füllung in die Mitte der Quadrate verteilen. Diese dann jeweils diagonal über der Füllung zusammenlegen, an den Rändern gut andrücken (evtl. mit Wasser bestreichen, damit sie besser kleben) und auf das Backblech legen. Mit dem restlichen Olivenöl bepinseln und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

TXXCI 12 Zoll/30CM Holz Wanduhr / Küchenuhr im Landhausstil Stille Nicht-tickende für die Küche ,Home Office, Wohnzimmer und Schlafzimmer - Stil 8
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
HiChill Glas Bongs Groß wasserpfeife bong glas percolator bong glas weed bong glas grpße glas bong
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
TXXCI 12 Zoll/30CM Holz Wanduhr / Küchenuhr im Landhausstil Stille Nicht-tickende für die Küche ,Home Office, Wohnzimmer und Schlafzimmer - Stil 8
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages