Häppchen mit Kaviar und Pfeffererdbeeren

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Häppchen mit Kaviar und Pfeffererdbeeren
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Health Score:
7,2 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
230
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien230 kcal(11 %)
Protein8 g(8 %)
Fett17 g(15 %)
Kohlenhydrate12 g(8 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,9 g(3 %)
Automatic
Vitamin A0,2 mg(25 %)
Vitamin D1,2 μg(6 %)
Vitamin E2,9 mg(24 %)
Vitamin K3,5 μg(6 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin2,1 mg(18 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure13 μg(4 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin3,2 μg(7 %)
Vitamin B₁₂3,3 μg(110 %)
Vitamin C11 mg(12 %)
Kalium109 mg(3 %)
Calcium39 mg(4 %)
Magnesium8 mg(3 %)
Eisen0,6 mg(4 %)
Jod42 μg(21 %)
Zink0,3 mg(4 %)
gesättigte Fettsäuren7,1 g
Harnsäure32 mg
Cholesterin85 mg
Zucker gesamt2 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Scheiben
2 EL
1 TL
abgeriebene Zitronenschale
Pfeffer aus der Mühle
6
mittelgroße Erdbeeren
80 g
80 g
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Toastscheiben vierteln und in heißem Öl in einer Pfanne knusprig braten. Etwas Pfeffer mit Zitronenschale mischen. Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und halbieren. Jedes Stück mit der Schnittfläche in die Pfeffer-Zitronenschalen-Mischung tauchen.
2.
Die Toastviertel mit Creme double bestreichen, je etwas Kaviar darauf geben und die Erdbeeren darauf setzen.