Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Himbeer-Kokos-Kuchen

4.5
Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Himbeer-Kokos-Kuchen
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
45 min
Zubereitung
fertig in 1 h 45 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
Für den Teig
300 g
200 g
100 g
1
gestrichener TL Salz
2
400 g
50 g
500 g
Himbeeren (aufgetaut und etwas abgetropft)
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mehl, Butter, Zucker, Eier, Salz und 100 g Kokosraspeln zu einem Mürbeteig verkneten. In Folie wickeln und 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2/2

Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Den Mürbeteig zwischen zwei Folienstücken ausrollen und in das Backblech legen. Einen kleinen Rand hochziehen. Himbeeren auf dem Teig verteilen und mit Puderzucker bestreuen. Die restlichen Kokosraspeln darüber streuen. Im heißen Backofen ca. 30 Min. goldgelb backen. Auskühlen lassen, in kleine Rechtecke schneiden und servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Renforcébettwäsche s.Oliver Junior, Schloss, pink - 100 x 135 cm
VON AMAZON
30,59 €
Läuft ab in:
coavas Klappbar Computer Schreibtisch Büro Schreibtisch Faltbar PC Tisch Industrial Style Klapp Laptop Tisch Notebook Schreibtisch für Home Büro Brown
VON AMAZON
51,84 €
Läuft ab in:
Deconovo Tischdecke Karo DDXG
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages