Kaffee-Orangen-Likör

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Kaffee-Orangen-Likör
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Health Score:
4,8 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
2416
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien2.416 kcal(115 %)
Protein5 g(5 %)
Fett2 g(2 %)
Kohlenhydrate183 g(122 %)
zugesetzter Zucker150 g(600 %)
Ballaststoffe14,6 g(49 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1,6 mg(13 %)
Vitamin K1 μg(2 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin3,1 mg(26 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure90 μg(30 %)
Pantothensäure1 mg(17 %)
Biotin8 μg(18 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C182 mg(192 %)
Kalium831 mg(21 %)
Calcium176 mg(18 %)
Magnesium68 mg(23 %)
Eisen2,9 mg(19 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink0,4 mg(5 %)
gesättigte Fettsäuren0,6 g
Harnsäure86 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt183 g

Zutaten

für
1
Zutaten
2 unbehandelte Orangen
20 Kaffeebohnen
150 g brauner Zucker
700 ml Wodka
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerOrangeKaffeebohne
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Orangen heiß waschen und trocken reiben. Die Schale (ohne weiße Haut) abschneiden und anschließend die weiße Haut gründlich entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln und mit der Schale, den Kaffeebohnen und dem Zucker in ein weites Gefäß füllen. Den Wodka angießen und gut verschlossen 4-5 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schwenken.
2.
Anschließend filtern und in vorbereitete Flaschen oder Karaffen füllen. Vor dem Servieren noch 3-4 Tage ruhen lassen.
Bild des Benutzers elke_bergs
Mir schmeckt der Likör sehr gut,wenn leer wieder aufsetzen!
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