Kaffee-Orangen-Likör

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Kaffee-Orangen-Likör
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Health Score:
3,9 / 10
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung

Zutaten

für
1
Zutaten
2
unbehandelte Orangen
20
150 g
brauner Zucker
700 ml
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZuckerOrangeKaffeebohne
Produktempfehlung
Ziehen lassen ca. 5 Wochen.
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Orangen heiß waschen und trocken reiben. Die Schale (ohne weiße Haut) abschneiden und anschließend die weiße Haut gründlich entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln und mit der Schale, den Kaffeebohnen und dem Zucker in ein weites Gefäß füllen. Den Wodka angießen und gut verschlossen 4-5 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schwenken.
2.
Anschließend filtern und in vorbereitete Flaschen oder Karaffen füllen. Vor dem Servieren noch 3-4 Tage ruhen lassen.
Bild des Benutzers elke_bergs
Mir schmeckt der Likör sehr gut,wenn leer wieder aufsetzen!