Kaffee-Orangen-Likör
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Health Score:
48 / 100
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
Kalorien:
2416
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Flasche enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 2.416 kcal | (115 %) | mehr | |
| Protein | 5 g | (5 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 183 g | (122 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 150 g | (600 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 14,6 g | (49 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,6 mg | (13 %) | ||
| Vitamin K | 1 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,4 mg | (40 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 3,1 mg | (26 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 90 μg | (30 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
| Biotin | 8 μg | (18 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 182 mg | (192 %) | ||
| Kalium | 831 mg | (21 %) | mehr | |
| Calcium | 176 mg | (18 %) | mehr | |
| Magnesium | 68 mg | (23 %) | mehr | |
| Eisen | 2,9 mg | (19 %) | mehr | |
| Jod | 4 μg | (2 %) | mehr | |
| Zink | 0,4 mg | (5 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |||
| Harnsäure | 86 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 183 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
- Zutaten
- 2 unbehandelte Orangen
- 20 Kaffeebohnen
- 150 g brauner Zucker
- 700 ml Wodka
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Die Orangen heiß waschen und trocken reiben. Die Schale (ohne weiße Haut) abschneiden und anschließend die weiße Haut gründlich entfernen. Das Fruchtfleisch würfeln und mit der Schale, den Kaffeebohnen und dem Zucker in ein weites Gefäß füllen. Den Wodka angießen und gut verschlossen 4-5 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schwenken.
2.
Anschließend filtern und in vorbereitete Flaschen oder Karaffen füllen. Vor dem Servieren noch 3-4 Tage ruhen lassen.
Kommentare
elke_bergs
vom 11.01.2017.
Mir schmeckt der Likör sehr gut,wenn leer wieder aufsetzen! - Antworten
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