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Kleine Burger

3
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(1 Bewertung)
Kleine Burger
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 31 min
Fertig
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Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Personen (16 Mini-Burger)
600 g
1
2 EL
2 EL
16
Zum Garnieren
1 Handvoll
Blattsalat z. B. Lollo bionda und Eisberg
Mozzarella in Scheiben
Gouda in Scheiben
Camembert in Scheiben
Parmaschinken in Scheiben
Bohnen-Maissalat
fein geschnittenes Basilikum
Balsamico zum Beträufeln
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Das Rindfleisch mit dem Ei und den Brösel zu einer gut formbaren Masse verkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen und daraus 16 kleine Burger formen. Die Burger in heißem Öl auf beiden Seiten jeweils 2-3 Minuten goldbraun braten.
Schritt 2/3
Die Brötchen waagrecht halbieren und auf den Schnittflächen rösten.
Schritt 3/3
Die Brötchen mit den Burgern und den vorbereiteten, weiteren Zutaten nach Belieben zusammen setzen und servieren.

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