Knusperkonfekt
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Health Score:
65 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
59
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 59 kcal | (3 %) | mehr | |
| Protein | 1 g | (1 %) | mehr | |
| Fett | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 8 g | (5 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 4 g | (16 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,8 g | (3 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 1,2 μg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0 mg | (0 %) | ||
| Niacin | 0,4 mg | (3 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0 mg | (0 %) | ||
| Folsäure | 4 μg | (1 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,1 mg | (2 %) | ||
| Biotin | 1 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 0 mg | (0 %) | ||
| Kalium | 98 mg | (2 %) | mehr | |
| Calcium | 17 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 16 mg | (5 %) | mehr | |
| Eisen | 1 mg | (7 %) | mehr | |
| Jod | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Zink | 0,3 mg | (4 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | |||
| Harnsäure | 5 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
40
- Zutaten
- 150 g Zartbitterkuvertüre
- 150 g Vollmilchkuvertüre
- 50 g Cornflakes
- 50 g Buchweizen
- 50 g gehackte Walnusskerne
- 50 g Haferflocken
- 25 g Rosinen
- 12 g getrocknete Pflaumen
- 12 g getrocknete Aprikosen
Zubereitungsschritte
1.
Rezept ohne Milch, Ei und Mehl
2.
Die Kuvertüren grob zerkleinern und im heißen Wasserbad schmelzen, glattrühren.
3.
Die Trockenfrüchte grob hacken. Buchweizen in einer Pfanne ohne Fett anrösten, Walnusskerne und Haferflocken zugeben und mitrösten.
4.
Cornflakes und alle Zutaten mischen und in die geschmolzene Kuvertüre geben und umrühren.
5.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Backpapier setzen, in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
6.
Kühl und trocken aufbewahren.
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