Kokos-Marzipan-Makronen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kokos-Marzipan-Makronen
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
35 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
50 min
Zubereitung
Kalorien:
85
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien85 kcal(4 %)
Protein2 g(2 %)
Fett4 g(3 %)
Kohlenhydrate10 g(7 %)
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
Ballaststoffe1,1 g(4 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1 mg(8 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,5 mg(4 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure3 μg(1 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,5 μg(1 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium84 mg(2 %)
Calcium8 mg(1 %)
Magnesium16 mg(5 %)
Eisen0,5 mg(3 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Harnsäure2 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt10 g

Zutaten

für
50
Zutaten
150 g Kokosraspel
4 Eiweiß
300 g Marzipanrohmasse
200 g Puderzucker
1 TL Zitronenschale abrieb
1 EL Rum
5 EL Zucker
100 g Zartbitterkuvertüre zum Garnieren
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.

Den Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen. Backbleche mit Backpapier belegen. Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett rösten, zur Seite stellen und auskühlen lassen. Die Eiweiße steif schlagen. Das Marzipan in Stücke schneiden, mit Puderzucker, Zitronenschale und Rum unter die Eiweiße mischen. Abgekühlte Kokosraspel hinzufügen. Alle Zutaten zu einer zähflüssigen Masse verarbeiten.

2.

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein vorbereitetes Backblech setzen und mit Zucker bestreuen. Auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Die Kuvertüre überm heißen Wasserbad schmelzen, in einen Gefrierbeutel füllen und eine Ecke abschneiden. Die Makronen mit Schokolade verzieren und trocknen lassen.

Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonaler Snack
Nudel-Chips mit Bohnen-Joghurt-Dip Rezept
Smart snacken
4.923075
(13)

30 Min.

30 Min.

258 kcal

93
Kakao-Kokos-Makronen Rezept
Clever naschen
5
(4)

15 Min.

30 Min.

60 kcal

64
Grapefruit-Litschi-Granatapfel-Salat Rezept

15 Min.

15 Min.

194 kcal

79
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
48 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1531 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog