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Kopfsalat mit frischem Obst

Kopfsalat mit frischem Obst
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Kopfsalat (ca. 200 g)
2 kleine säuerliche Äpfel
250 g Erdbeeren
125 g Naturjoghurt
2 EL saure Sahne
Pfeffer aus der Mühle
Salz
1 Prise Zucker
1 Zitrone
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Den Salat in Blätter zupfen, waschen und trocken schütteln. Die Salatblätter auf Tellern verteilen. Die Äpfel waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und halbieren. Die Äpfel und Erdbeeren auf den Salatblättern verteilen. Aus den restlichen Zutaten ein Dressing rühren. Die Zitrone auspressen und den Saft unterrühren, abschmecken und alles über den Salat träufeln. Sofort servieren.

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