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Kopfsalat mit Erdbeeren

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kopfsalat mit Erdbeeren
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
1 Schale
250 g
½
1
2 EL
Saft einer Zitronen
200 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Kopfsalat waschen, putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Erdbeeren waschen und halbieren.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/5
Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Die Gurke waschen, erst in Scheiben schneiden, diese dann vierteln.
Schritt 3/5
Alle Zutaten in einer Schüssel vorsichtig miteinander vermischen.
Schritt 4/5
Erdnussbutter und Creme fraiche miteinander verrühren, mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzig abschmecken.
Schritt 5/5
Dressing über den Salat geben und vorsichtig durchmengen.

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