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Marinierte Vanille-Honig-Äpfel

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Marinierte Vanille-Honig-Äpfel
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 12 h 25 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
750 g
rotbackige Äpfel
250 ml
250 ml
2 EL
2 EL
2
1
1
1
1 Stück
frischer Ingwer geschält
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Äpfel waschen, achteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Den Apfelsaft mit dem Wein, Zitronensaft und Honig mischen, die Gewürze zugeben und alles aufkochen.

Schritt 2/2

Die Äpfel einlegen und bissfest darin garen. In eine Schüssel umfüllen und zugedeckt auskühlen lassen. Mindestens 12 Stunden ziehen lassen, bevor die Äpfel serviert werden. Zum Servieren die Gewürze entfernen.

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