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Marmelade aus Erdbeeren

Marmelade aus Erdbeeren
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25 min
Zubereitung
2 h 25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 kg
500 g
1
unbehandelte Zitrone Saft
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und mit dem Gelierzucker und Zitronensaft mischen. Ca. 2 Stunden ziehen lassen, in einen Topf geben, zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2

In gut ausgespühlte Gläser füllen, fest verschließen und für 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen und vollständog erkalten lassen. Kühl und dunkel aufbewahren.

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