EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei

Abendmilchbrei ab 6. Monat
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Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei

Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei - Streichelt Babys Bäuchlein von innen und sorgt für ungestörten Schlaf

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Health Score:
96 / 100
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
211
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Das milde, süße Melonenaroma ist genau das Richtige für Babys zarte Geschmacksnerven. Melonen sind säurearm und deshalb besonders magenverträglich.

Statt der Melone können Sie für den Trinkbrei auch ganz einfach 2 EL Saft (z. B. Apfel-, Birnen- oder Möhrensaft) oder 4–5 durch ein Sieb passierte Weintrauben verwenden.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien211 kcal(10 %)
Protein9 g(9 %)
Fett7 g(6 %)
Kohlenhydrate26 g(17 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,5 g(8 %)
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E0,5 mg(4 %)
Vitamin K2 μg(3 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,4 mg(36 %)
Niacin3 mg(25 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure38 μg(13 %)
Pantothensäure1 mg(17 %)
Biotin11,6 μg(26 %)
Vitamin B₁₂0,8 μg(27 %)
Vitamin C26 mg(27 %)
Kalium583 mg(15 %)
Calcium259 mg(26 %)
Magnesium55 mg(18 %)
Eisen1,1 mg(7 %)
Jod16 μg(8 %)
Zink1,4 mg(18 %)
gesättigte Fettsäuren4,4 g
Harnsäure35 mg
Cholesterin26 mg
Zucker gesamt18 g
Entwicklung dieses Rezeptes:
EAT SMARTER

Zutaten

für
1
Zutaten
100 g Melone (mit Schale; z. B. Honigmelone)
200 ml Milch (3,5 % Fett)
20 g Mehrkornflocke (Instant; 2 EL)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Milch (3,5 % Fett)Melone
Zubereitung

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Messbecher, 1 kleiner Topf, 1 Schneebesen, 1 Stabmixer

Zubereitungsschritte

1.
Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 1

Melone schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.

2.
Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 2

Die Milch in einen kleinen Topf geben. Flocken mit einem Schneebesen einrühren und alles einmal kurz aufkochen lassen. Dann die Melonenstücke zugeben.

3.
Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 3

Alles mit einem Stabmixer kurz pürieren, dabei nicht aufschäumen (das könnte Blähungen beim Baby hervorrufen).

4.
Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 4

Den Brei in eine Flasche mit Kreuzschlitzsauger füllen. Vor dem Füttern mit einem Tropfen aus der Flasche auf dem Handrücken die Trinktemperatur überprüfen.

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