Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Das milde, süße Melonenaroma ist genau das Richtige für Babys zarte Geschmacksnerven. Melonen sind säurearm und deshalb besonders magenverträglich.
Statt der Melone können Sie für den Trinkbrei auch ganz einfach 2 EL Saft (z. B. Apfel-, Birnen- oder Möhrensaft) oder 4–5 durch ein Sieb passierte Weintrauben verwenden.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 211 kcal | (10 %) | mehr | |
Protein | 9 g | (9 %) | mehr | |
Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 26 g | (17 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 2,5 g | (8 %) | mehr |
Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
Vitamin E | 0,5 mg | (4 %) | ||
Vitamin K | 2 μg | (3 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
Niacin | 3 mg | (25 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
Folsäure | 38 μg | (13 %) | mehr | |
Pantothensäure | 1 mg | (17 %) | ||
Biotin | 11,6 μg | (26 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0,8 μg | (27 %) | mehr | |
Vitamin C | 26 mg | (27 %) | ||
Kalium | 583 mg | (15 %) | mehr | |
Calcium | 259 mg | (26 %) | mehr | |
Magnesium | 55 mg | (18 %) | mehr | |
Eisen | 1,1 mg | (7 %) | mehr | |
Jod | 16 μg | (8 %) | mehr | |
Zink | 1,4 mg | (18 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | |||
Harnsäure | 35 mg | |||
Cholesterin | 26 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 18 g |
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Zutaten
- Zutaten
- 100 g Melone (mit Schale; z. B. Honigmelone)
- 200 ml Milch (3,5 % Fett)
- 20 g Mehrkornflocke (Instant; 2 EL)
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
![Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 1 Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 1](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/mehrkorn-melonen-trinkbrei-zubereitung-schritt-1-8489.jpg)
Melone schälen, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
![Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 2 Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 2](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/mehrkorn-melonen-trinkbrei-zubereitung-schritt-2-8489.jpg)
Die Milch in einen kleinen Topf geben. Flocken mit einem Schneebesen einrühren und alles einmal kurz aufkochen lassen. Dann die Melonenstücke zugeben.
![Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 3 Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 3](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/mehrkorn-melonen-trinkbrei-zubereitung-schritt-3-8489.jpg)
Alles mit einem Stabmixer kurz pürieren, dabei nicht aufschäumen (das könnte Blähungen beim Baby hervorrufen).
![Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 4 Mehrkorn-Melonen-Trinkbrei Zubereitung Schritt 4](https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/120x90/public/mehrkorn-melonen-trinkbrei-zubereitung-schritt-4-8489.jpg)
Den Brei in eine Flasche mit Kreuzschlitzsauger füllen. Vor dem Füttern mit einem Tropfen aus der Flasche auf dem Handrücken die Trinktemperatur überprüfen.