0

Nudeln mit Gemüsesauce

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Nudeln mit Gemüsesauce
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1
4
50 g
Pecorino frisch gehobelt
1 Bund
4 EL
100 ml
3 EL
1
Knoblauchzehe fein gehackt
Pfeffer aus der Mühle
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Penne nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Schritt 2/7
Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3/7
Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4/7
Blättchen vom Basilikum abzupfen.
Schritt 5/7
Zucchini und Knoblauch in heißem Öl anschwitzen, Tomaten zugeben, unterschwenken und mit Essig sowie Brühe ablöschen. Vom Feuer nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen.
Schritt 6/7
Abgetropfte Penne auf Tellern anrichten und mit Gemüsesauce übergießen.
Schritt 7/7
Mit Basilikum und Pecorino bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Dämpfereinsatz Topfset
VON AMAZON
Preis: 249,00 €
119,95 €
Läuft ab in:
Brabantia Bügelbrett mit Ablage für Dampfbügelstationen, Größe B, Normal Titan Oval, Limited Edition
VON AMAZON
Preis: 109,90 €
62,45 €
Läuft ab in:
Waffeleisen Belgisch 1200W Aicook, für Extra Dicke Quadratische Belgische/Brüsseler Waffeln, Verbrennungsbeständiger Phenolischer Kunststoff, Temperaturkontrolle, Anzeigeleuchten, Antihaftbeschichtung
VON AMAZON
22,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages