Nudeln mit Pesto
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 400 g
- 50 g
- 20
- 20 g
glatte Petersilienblatt
- 2
- 100 g
geriebener Pecorino
- 100 ml
- 125 g
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Mandeln ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Kräuter waschen, trocken schütteln. Knoblauch schälen und mit den Kräutern, Mandeln, Pecorino und Salz mit dem Pürierstab zerkleinern. Dabei das Olivenöl in dünnem Strahl dazulaufen lassen.
Schritt 2/2
Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. Ca. 4 EL Nudelwasser unter die Kräutersauce ziehen, danach die Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen. Mozzarella würfeln und unter die Spaghetti heben, Pesto dazureichen.
Top-Deals des Tages
1home Notebookständer Laptopständer
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Standmixer MENGK Profi Smoothie Maker Ice Crusher
VON AMAZON
96,04 €
Läuft ab in:
Kuke Kinder Wolken-Form Silikon Wasserdicht Platzdeckchen Potholder
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
