Nudeln mit Spargel und Petersilie

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Nudeln mit Spargel und Petersilie
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
2
Zutaten
300 g
grüner Spargel das untere Drittel geschält, Enden abgeschnitten und in grobe Stücke geschnitten
3 EL
2 EL
1 EL
200 g
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpargelSpaghettiOlivenölZitronensaftPetersilieSalz

Zubereitungsschritte

1.
Spargel in kochendem Salzwasser ca. 8 Min garen, abtropfen lassen.
2.
Spaghetti nach Packungsangabe bissfest garen, abtropfen lassen.
3.
Öl in einer grossen Pfanne erhitzen, Spargel kurz einschwenken, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft kräftig abschmecken und die Spaghetti untermischen, erwärmen lassen und auf Tellern anrichten.