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Nudeln mit Tomatensauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Nudeln mit Tomatensauce
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1 Dose
4 EL
2 EL
2 EL
1 EL
Basilikum gehackt
2
kleine Zucchini
1 TL
Basilikum zum garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsaufschrift bissfest garen.
Schritt 2/4
Die Zucchini waschen und in Scheiben Schneiden, ohne Bräunung in Öl andünsten, Tomatenmark zugeben, mit 100 ml Wasser aufgießen, Pizzatomaten und Ketchup zugeben und unter Rühren zum Kochen bringen, mit Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/4
Die Nudeln abgießen und mit der Sahne unter die Soße mischen, auf Tellern anrichten und mit Basilikum garniert servieren.
Schritt 4/4
Am Tisch geriebenen Käse dazureichen.

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