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Orangen-Traubensalat mit Blauschimmelkäse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Orangen-Traubensalat mit Blauschimmelkäse
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Orangen dick schälen, filetieren, restliches Orangenfruchtfleisch in eine Schüssel auspressen, Essig, Salz und Pfeffer unterrühren, das Öl mit einem Schneebesen unterrühren, dann den Dill zugeben.
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/3
Den Käse zerbröckeln. Trauben waschen, halbieren, entkernen und zusammen mit dem Käse und den Orangenfilets in die Salatsauce geben und vermengen.
Schritt 3/3
Salatblätter waschen, trocken schleudern und auf Tellern verteilen. Den Käse-Fruchtsalat in der Mitte anrichten und servieren.

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