Panierte Fischstückchen mit Gemüsereis
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Health Score:
75 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
Kalorien:
661
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 661 kcal | (31 %) | mehr | |
| Protein | 35 g | (36 %) | mehr | |
| Fett | 16 g | (14 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 93 g | (62 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 11,7 g | (39 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 1,2 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin E | 4,6 mg | (38 %) | ||
| Vitamin K | 84,6 μg | (141 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,6 mg | (60 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,5 mg | (45 %) | ||
| Niacin | 12,9 mg | (108 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,7 mg | (50 %) | ||
| Folsäure | 232 μg | (77 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2,1 mg | (35 %) | ||
| Biotin | 19,7 μg | (44 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1,3 μg | (43 %) | mehr | |
| Vitamin C | 49 mg | (52 %) | ||
| Kalium | 888 mg | (22 %) | mehr | |
| Calcium | 251 mg | (25 %) | mehr | |
| Magnesium | 112 mg | (37 %) | mehr | |
| Eisen | 3,8 mg | (25 %) | mehr | |
| Jod | 145 μg | (73 %) | mehr | |
| Zink | 4,2 mg | (53 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 6 g | |||
| Harnsäure | 311 mg | |||
| Cholesterin | 73 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
- Zutaten
- 300 g Reis
- 600 ml Gemüsebrühe
- 600 g Erbsen (TK)
- 4 Tomaten
- 12 Fischstäbchen
- 3 EL Petersilie gehackt
- 100 g geriebener Käse
Zubereitungsschritte
1.
Fischstäbchen im Backofen nach Packungsangabe vorbacken.
2.
Reis nach Packungsangabe mit der Gemüsebrühe gar kochen.
3.
Erbsen auftauen lassen.
4.
Tomaten waschen, halbieren, Kerne entfernen und würfeln.
5.
Erbsen und Tomaten unter den fertigen Reis mengen, Petersilie zugeben und in eine Auflaufform füllen. Fischstäbchen darauf legen und mit Käse bestreuen. Nochmals in den Ofen geben und ca. 8-10 Min. überbacken.
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