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Pasta mit geschmorten Cherrytomaten

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Pasta mit geschmorten Cherrytomaten
422
kcal
Brennwert

Pasta mit geschmorten Cherrytomaten - Für alle, die es eilig haben und trotzdem lecker essen möchten, genau das Richtige!

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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett20 g
gesättigte Fettsäuren4,9 g
Eiweiß / Protein13 g
Ballaststoffe4,8 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien422
Kohlenhydrate/g47
BE4
Cholesterin/mg10
Harnsäure/mg53
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg3,1
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg4,3
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg62
Pantothensäure/mg0,7
Biotin/μg6
Vitamin B₁₂/μg0,3
Vitamin C/mg25
Kalium/mg444
Kalzium/mg175
Magnesium/mg55
Eisen/mg1,5
Jod/μg12
Zink/mg1,8
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
250 g
80 Stück
2 Stiele
6 EL
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Tomaten waschen, einige für die Dekoration beiseitelegen, die restlichen von den Rispen zupfen, halbieren. Tomaten auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) auf mittlerer Schiene etwa 10 Minuten backen.

Schritt 2/3

Inzwischen Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen. Parmesan in feine Späne hobeln. Oregano waschen und Blättchen abzupfen.

Schritt 3/3

Spaghetti abgießen, dabei etwas Wasser auffangen. Nudeln mit Tomatenhälften, Parmesan, Oregano, 2–3 EL Kochwasser und Olivenöl mischen. Salzen, pfeffern und mit den beiseitegelegten Tomaten garniert auf 4 Tellern anrichten.

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